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2641/4416
Qu' y a-t-il dans mon pain ? | Livre | Documentaire | 2009 | Français | Auteur : Harel, Karine Balicevic, Didier | Éditeur : Tourbillon | Résumé : Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur les saisons du blé à la fabrication du pain dans les boulangeries, en passant par la farine, le pétrin et le secret des éclairs au chocolat.
Collation : 1 vol. ( 29 p)
Cote : INC HAR | EAN : 50704
1 exemplaire
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Verrines | Livre | Documentaire | 2006 | Français | Auteur : Ida, Akiko / Maréchal, José | Éditeur : Marabout
Collation : 1 vol. (62 p.)
Cote : INC IDA | EAN : 50018
1 exemplaire
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D'où ça vient ? | Livre | Documentaire | 2000 | Français | Auteur : Barborini, Robert / Baumann, Anne-Sophie / Chollat, Émilie | Éditeur : Nathan
Collation : Non paginé [24] p. dont 2 dépl.
Cote : INC BAR | EAN : 50004
1 exemplaire
2644/4416
Le Lait | Livre | Documentaire | 1973 | Français | Éditeur : Gamma
Cote : INC INC | EAN : 05829
1 exemplaire
2645/4416
friandises et petits plats | Livre | Documentaire | Français | Auteur : Burthrey | Éditeur : Gamma
Cote : INC BUR | EAN : 05819
1 exemplaire
2646/4416
Bon appétit | Livre | Fiction | Album | Français | Auteur : FUJIKAWA Gyo
Cote : A FUJ | EAN : 50012
1 exemplaire
2647/4416
Une bonne alimentation | Livre | Documentaire | Français | Auteur : SANDERS ; HENNO ; DUPONT ; FORTIN
Cote : INC SAN | EAN : 50038
1 exemplaire
2648/4416
Les aliments génétiquement modifiés | Livre | Documentaire | 2001 | Français | Auteur : Hawkes, Nigel / Piolet-Françoise, Dominique | Éditeur : Piccolia
Collation : 32 p.
Cote : INC HAW | EAN : 50003
1 exemplaire
2649/4416
Qu'est-ce qu'on mange ? | Livre | Documentaire | 1996 | Français | Auteur : Chabrol, Véronique / Deiss, Véronique | Éditeur : Casterman
Collation : 53 p.
Cote : INC CHA | EAN : 50017
1 exemplaire
2650/4416
L'aventure du pain | Livre | Documentaire | 2022 | Français | Auteur : Avérous, Pierre | Éditeur : Nathan
Cote : INC AVE | EAN : 50052
1 exemplaire
2651/4416
Comment fait-on le chocolat ? | Livre | Documentaire | Français | Auteur : Casterman
Cote : INC CAS | EAN : 05799
1 exemplaire
2652/4416
La journée du boulanger pâtissier | Livre | Documentaire | Français | Auteur : Bastien F
Cote : INC BAS | EAN : 06619
1 exemplaire
