2610 documents

1621/2610

Wok | Livre | Documentaire | Français | Auteur : Naumann

Cote : 641

1 exemplaire

1622/2610

Le chocolat | Livre | Documentaire | 2010 | Français | Auteur : Balicevic, Didier / Ledu, Stéphanie | Éditeur : Milan Jeunesse | Résumé : Ce documentaire sur papier indéchirable aborde tous les aspects du chocolat : plantation des cacaoyers, récolte des cabosses, séchage des fèves de cacao, acheminement d'un pays à un autre, torréfaction des fèves, extraction du beurre de cacao, fabrication du chocolat tel qu'on le mange, et son histoire, des Aztèques au monde contemporain.

Collation : 1 vol. (29 p.)

Cote : 641 | ISBN : 978-2-7459-4525-9 | EAN : 9782745945259

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1623/2610

L'histoire de la cuisine : du mammouth à la pizza | Livre | Documentaire | Français | Auteur : Frattini, Stéphane / Gastold, Claire de / Ledu, Stéphanie

Collation : 1 vol. (non paginé [74] p.)

Cote : 641 | ISBN : 978-2-7459-9434-9 | EAN : 9782745994349

1 exemplaire

1624/2610

L'alimentation | Livre | Documentaire | Français | Auteur : Grand, Aurélie / Hédelin, Pascale | Résumé : 16 questions d'enfant, et autant de réponses simples et documentées pour répondre aux interrogations des jeunes lecteurs sur la thématique de l'alimentation dans toute sa richesse et sa diversité.Pourquoi mon ventre gargouille quand j'ai faim ?Comment on sent le goût des bonbons ?C'est quoi, la digestion ?Pourquoi William déteste le chou-fleur ?À quoi ça sert de manger ?Pourquoi on pète quand on mange du cassoulet ?C'est important, le petit déjeuner ?Pourquoi Maya ne mange pas de viande à la cantine ?C'est quoi, une allergie alimentaire ?D'où vient ce que l'on mange ? Depuis quand ça existe, les fast-foods ?C'est quoi, l'agriculture bio ?Ça veut dire quoi, manger équilibré ?Pourquoi des gens ont faim ?Combien y a-t-il de cuisines dans le monde ? Comment mangent les astronautes ?

Collation : 1 vol. (37 p.)

Cote : 641 | ISBN : 978-2-408-00495-8 | EAN : 9782408004958

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1625/2610

Recettes enfantines et contes gourmands | Livre | Documentaire | 2009 | Français | Auteur : Spieser, Jean-Louis / Wenzler, Gilbert | Éditeur : Les Petites Vagues éd

Collation : 1 vol. (79 p.)

Cote : 641 | ISBN : 978-2-915146-95-0 | EAN : 9782915146950

1 exemplaire

1626/2610

Irrésistibles pâtes | Livre | Documentaire | 2010 | Français | Éditeur : Solar

Collation : 1 vol. (128 p.)

Cote : 641 | ISBN : 978-2-263-05073-2 | EAN : 9782263050732

1 exemplaire

1627/2610

La cuisine pour les enfants | Livre | Documentaire | Français | Auteur : Ikea

Cote : 641

1 exemplaire

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Boire et manger | Livre | Documentaire | 2013 | Français | Auteur : Hédelin, Pascale / Vidal, Oriol | Éditeur : Milan | Résumé : Questions-réponses simples et informatives sur les processus digestifs du corps humain.

Collation : 1 vol. (37 p.)

Cote : 641 647 | ISBN : 978-2-7459-6238-6 | EAN : 9782745962386

1 exemplaire

1629/2610

La citrouille (petites histoires et recettes ....) | Livre | Documentaire | Français | Auteur : wheeler William

Cote : 641

1 exemplaire

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Génial ! Je cuisine avec maman | Livre | Documentaire | 2004 | Français | Auteur : Mouton, Laurence / Valmary, Nathalie | Éditeur : Minerva | Résumé : 50 recettes simples à réaliser avec ses enfants : velouté de citrouille, cake du petit trappeur, lait de poule, camembert rôti, etc.

Collation : 191 p.

Cote : 641 | ISBN : 2-8307-0735-4 | EAN : 9782830707359

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1631/2610

Le jardin | Livre | Documentaire | 2015 | Français | Auteur : Boutry, Corinne / Gardie, Amandine | Éditeur : Grenouille Editions

Collation : 1 vol. (61 p.)

Cote : 582 | ISBN : 978-2-36653-189-3 | EAN : 9782366531893

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Fruits et légumes | Livre | Documentaire | 2007 | Français | Auteur : Hédelin, Pascale / Lebot, Sophie | Éditeur : Milan Jeunesse | Résumé : Pour découvrir les fruits et légumes au fil des saisons, au travers d'un récit documentaire, l'ouvrage met en avant l'aspect saisonnier tout en donnant de nombreux détails sur la culture des fruits et légumes, leur cueillette, leur transport avant qu'ils n'arrivent dans les assiettes. Il présente aussi des éléments de classification : agrumes, légumes-tiges, baies, légumes-feuilles, etc.

Collation : 1 vol. (37 p.)

Cote : 581 | ISBN : 978-2-7459-2428-5 | EAN : 9782745924285

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