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Crocoscope 2002/03-05

Publié le 01-01-2003

Périodique
Documentaire

Dossier sur le métier de cuisinier. Présentation de quelques cuisiniers célèbres : Apicius (à l'époque des Romains), Taillevent (au Moyen Age), Vatel (à l'époque de Louis XIV), Carême (à l'époque de Napoléon). Différentes sortes de cuisines dans le monde : la cuisine au wok et à la vapeur en Asie, la cuisine en tajine en Afrique du Nord, la cuisine au barbecue. Métiers de la cuisine : cuisinier, maître d'hôtel, serveur, sommelier, pâtissier. La journée d'un cuisinier.

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Langue : Français

Crocoscope 2002/03-04

Publié le 01-01-2003

Périodique
Documentaire

Dossier sur le chat. Ses talents de chasseur et son sens de l'équilibre. Ses façons de s'exprimer par ses mimiques et ses miaulements. Aspects historiques : origines du chat. Présentation de quelques races de chats.

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Langue : Français

Crocoscope 2003/04-08

Publié le 01-01-2004

Périodique
Documentaire

Dossier sur les instruments de musique. Famille des instruments à cordes (piano, violon, harpe, guitare, violon, alto, violoncelle...). Instruments à vent : famille des cuivres (trombone, sax alto, cornet à pistons, petit tuba, gros tuba, euphonium...) et autres instruments à vent comme l'accordéon, la cornemuse, la flûte... Famille des percussions. Fabrication d'un violon par un luthier. Fabrication d'un djembé, sorte de tambour africain. Fiche pédagogique.

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Langue : Français

Crocoscope 2003/04-05

Publié le 01-01-2004

Périodique
Documentaire

Dossier sur le métier de vétérinaire. Les soins aux animaux malades ou victimes d'accident. Une clinique vétérinaire en ville. Le travail du vétérinaire de campagne. Les vétérinaires qui s'occupent des animaux sauvages. Fiche pédagogique pour l'enseignant.

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Langue : Français

Crocoscope 2003/04-04

Publié le 01-01-2004

Périodique
Documentaire

Dossier sur les fêtes du monde : célébration des dieux de diverses religions (Noël, fête chrétienne , le ramadan, fête musulmane , la Pâque juive et les Pâques des chrétiens). Le nouvel an (Yuan Tan en Chine , Diwali en Inde , la fête juive Rosh Hoshanah). Les fêtes pour célébrer une nouvelle saison. Fêtes nationales commémoratives (11 novembre en Europe, Thanksgiving en Amérique du Nord, Youth day en Afrique du Sud). Fiche pédagogique pour l'enseignant. Bibliographie.

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Langue : Français

Crocoscope 2003/04-03

Publié le 01-01-2004

Périodique
Documentaire

Dossier sur les Gaulois. Leur mode de vie en tribus. Leur religion, leurs dieux, les animaux sacrés, le rôle des druides. La guerre contre les Romains. Présentation du chef gaulois Vercingétorix. La conquête de la Gaule par les Romains et la transformation progressive des Gaulois en Gallo-Romains.

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Langue : Français

Je bouquine 235

Publié le 01-01-2003
Collection 235

Périodique
Fiction
Roman

Alice Chambard, professeur de français, organise une exposition sur Victor Hugo et les Misérables au CDI du collège avec ses élèves de troisième. Elle a obtenu le prêt par le musée d'un dessin original de Victor Hugo : un portrait de Gavroche. Lors de l'inauguration de l'exposition, elle constate que l'original a été remplacé par une photocopie... Désespérée, Alice mène l'enquête auprès des marchands de tableaux et demande l'aide de José, son ami inspecteur de police.

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Langue : Français

Toutalire 015

Publié le 01-01-2003
Collection 15

Périodique
Fiction
Roman

Le 24 décembre, Greg reçoit un texto de sa copine Caro qui lui donne rendez-vous, mais en l'attendant il découvre dans une corbeille à papier du square une grosse enveloppe bourrée de billets. Il a eu le temps de récupérer une partie de l'argent quand surgit un individu à la recherche de l'enveloppe. Greg et Caro se trouvent alors mêlés à une bande de tueurs de Pères Noël et Caro est kidnappée par les services secrets prulgares qui ont placé une bombe dans la ville...

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Langue : Français

Toutalire 014

Publié le 01-01-2003
Collection 14

Périodique
Fiction
Roman

Depuis son entrée au collège, Nélio est victime de racketteurs et il n'ose en parler à personne. Il ne sait pas comment sortir de cette situation et échapper à la violence et aux menaces.

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Langue : Français

Toutalire 013

Publié le 01-01-2003
Collection 13

Périodique
Fiction
Roman

Clarisse n'a pas de téléphone portable : ses parents prétendent que ça coûte cher et que ce n'est pas indispensable à son âge. Elle se sent seule et abandonnée de tous. Pendant que ses parents sont partis à une réunion contre l'installation d'une antenne relais dans le quartier, Juliette, une camarade de classe, lui téléphone : elle est seule chez elle, et elle entend des bruits inquiétants dans le grenier...

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Langue : Français

Toutalire 012

Publié le 01-01-2003
Collection 12

Périodique
Fiction
Roman

Samuel s'apprête à passer des vacances paisibles chez ses grands-parents, mais au contraire, le séjour s'annonce plutôt mouvementé ! Samuel découvre que Pépé est un espion et il se retrouve mêlé à sa dernière mission...

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Langue : Français

Toutalire 011

Publié le 01-01-2003
Collection 11

Périodique
Fiction
Roman

Suite du n° 010. Alexandra et son ami Tarik sortent vivants du naufrage du Princess of Egypt, mais Alexandra va-t-elle retrouver son père ? Le terrible baron von Zepp va-t-il réussir à s'enfuir avec le trésor de Néfertiti ?

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Langue : Français