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Le fantôme à la main rouge

Montardre, Hélène

Publié en 2012 Nathan
1 vol. (108 p.)

Livre
Fiction
Roman

Morgane, Ludo et Gégé sont partis pour la nuit au château des Cornes. Le ciel est beau, mais ils ne sont pas les seuls à admirer les étoiles. Une main rouge sur le mur signale une présence.

Mots clefs :

• Fiction (Littérature)

Langue : Français

Dix petits Nègres

Christie, Agatha

Publié en 2007 Hachette Jeunesse
311 p.

Livre
Fiction
Album

Les dix invités sont arrivés sur l'île du Nègre, mais rien ne semble normal : leur hôte est absent et ils trouvent dans leur chambre une comptine intitulée Les dix petits Nègres. Tout bascule quand une voix accuse chacun des invités d'un crime...

Policier - Littérature jeunesse

Mots clefs :

• Fiction (Littérature)

Langue : Français

Simon, l'enfant du 20e convoi

Pirart, Françoise

Publié en 2011 Milan Junior
1 vol.

Livre
Fiction
Roman

Simon Gronowski, sa soeur et sa mère ont été arrêtés par la Gestapo et déportés dans un camp de concentration. Durant le transfert à bord du 20e convoi, Simon s'enfuit et rejoint alors son père à Bruxelles qui lui-même cherche à se cacher pour échapper aux nazis. Un témoignage sur la Seconde Guerre mondiale et la déportation.

Roman biographique - Shoah - Enfance

Mots clefs :

• Fiction (Littérature)

Langue : Français

Globe-trotteuses : le tour du monde de Nellie Bly et Elizabeth Bisland

Cohen, Hélène / Rocheleau, Julie / Voloj, Julian

Publié en 2024 Dargaud
1 vol. (177 p.)

Livre
Fiction
Bande dessinée

Le tour du monde en moins de 80 jours ! Voici le défi que se décide à relever la journaliste Nellie Bly à la fin du XIXe siècle : battre le fameux record établi par Phileas Fogg, personnage inventé par Jules Verne. Alors que la jeune journaliste démarre son tour du monde pour le compte du New York World, le patron d'un journal concurrent décide d'envoyer une autre femme, Elizabeth Bisland, et que la meilleure gagne. C'est dès lors pour ces deux femmes le début d'une course contre la montre, le sexisme, et les préjugés... Une ode à l'audace et à la détermination !

Mots clefs :

• Fiction (Littérature)

Langue : Français

Auschwitz

Croci, Pascal

Publié en 2005 Paquet
76 p.

Livre
Fiction documentaire
Bande dessinée

C'est une bande dessinée pour témoigner. Elle raconte la vie quotidienne au camp d'Auschwitz-Birkenau. L'auteur, Pascal Croci, a consacré cinq années à cette entreprise ambitieuse et délicate. Très marqué par Shoah, le film de Claude Lanzmann, puis par une exposition de dessins de déportés organisée à Paris en 1993, il a éprouvé le besoin d'apporter sa contribution au devoir de mémoire. Avant lui, Art Spiegelman avait déjà abordé le même sujet avec Maus. Dans son livre, où il relatait la vie de ses parents déportés à Auschwitz, Spiegelman représentait les nazis sous forme de chats et les juifs en souris. Ici, Pascal Croci s'en est tenu à un traitement réaliste. Il s'est appuyé sur les récits d'anciens déportés afin de restituer le plus fidèlement possible leurs conditions d'existence. Et son dessin, en noir et blanc, refuse tout effet d'esthétisme et de voyeurisme. En complément, un long entretien avec Pascal Croci ainsi que des extraits des témoignages qu'il a recueillis prolongent la lecture

Mots clefs :

• Antisémitisme (Histoire / Seconde guerre mondiale)

Langue : Français

Wannsee

Le Henanff, Fabrice

Publié en 2018 Casterman
1 vol. (74 p.)

Livre
Fiction documentaire
Bande dessinée

Wannsee, banlieue de Berlin, le 20 janvier 1942. Quinze hauts fonctionnaires du Troisième Reich participent à une conférence secrète organisée par les SS. En moins d'une heure trente, ils vont entériner, et organiser, le génocide de millions de Juifs.

Mots clefs :

Langue : Français

La cuisine de Bretagne

Herlédan, Claude / Thorel, Jacques

Publié en 1995 Éd. "ouest-france"
127 p.

Livre
Documentaire

Mots clefs :

• Bretagne (Géographie / Région)
• Recette (Aliment / Alimentation / Nourriture)

Langue : Français

Comment préparer la viande

Peter Coucquyt

Publié en 2007 Vlam
268p

Livre
Documentaire

Mots clefs :

• Viande (Aliment / Alimentation / Nourriture)
• Recette (Aliment / Alimentation / Nourriture)

Langue : Français

De la terre à l'assiette , 50 éleveurs, 50 recettes

Boschman Eric, Dans Sandrine, Lapraille Julien, Wathelet Gérard

Publié en 2021 Ed. Racine
222p

Livre
Autre

Mots clefs :

• Viande (Aliment / Alimentation / Nourriture)
• Recette (Aliment / Alimentation / Nourriture)

Langue : Français

Les cinq saisons culinaires

Van Hecke Geert

Publié en 1998 de Karmeliet
190P

Livre
Documentaire

Mots clefs :

• Recette (Aliment / Alimentation / Nourriture)
• Saison (Mesure du temps / Science / Printemps / Été / Automne / Hiver)

Langue : Français

4 saisons à la table n° 5 : Le Meurice, Paris

Alléno, Yannick / Barret, Philippe / Masui, Kazuko

Publié en 2006 Glénat
1 vol. (246 p.)

Livre
Documentaire

La personnalité d'un chef ne se raconte pas. Elle s'imagine, se devine et se découvre à travers ses plats. Les mots n'ont pas leur place, seules les émotions s'expriment. Celui qui conçoit le plat raconte une histoire à celui qui le savoure. C'est ainsi que le dialogue entre Yannick Alléno et Kasuko Masui a commencé.Yannick Alléno, chef triplement étoilé du Meurice à Paris, éblouit tous ceux qui osent goûter sa cuisine. Moderne, inventive, soignée, délicieuse, subtile, sa cuisine nous transporte dans un univers gourmand. On goûte, on déguste, on imagine et on s'amuse à deviner le produit. Inévitablement, on est conquis. Kazuko Masui, célèbre journaliste japonaise l'a été avant nous. Elle a saisi l'originalité et le talent du chef dès leur première rencontre. Elle suit son parcours et ne le quitte plus. Voilà quatre ans qu'elle déjeune et dîne au Meurice plusieurs fois par semaine, à la table nº5. Quatre années passées à observer, à apprécier, à décortiquer chaque création. Ce livre est le fruit d'une rencontre. Kazuko Masui nous fait partager avec bonheur l'univers de l'un des meilleurs cuisiniers de France. Elle nous conte leur histoire : chaque plat est une nouvelle histoire, un nouveau dialogue entre celui qui le conçoit, Yannick Alléno, et celle qui le déguste, Kazuko Masui. C'est dans cette approche que s'est construite leur relation. Les recettes proposées suivent le cours des saisons mais sont rythmées par les carnets de dégustation de Kazuko qui décrit minutieusement l'émotion suscitée par la finesse des produits et l'art de leur association. Laissez-vous guider et goûtez au bonheur des 80 recettes proposées.

Mots clefs :

• Recette (Aliment / Alimentation / Nourriture)
• Saison (Mesure du temps / Science / Printemps / Été / Automne / Hiver)

Langue : Français

Viandes et volailles

Bellahsen, Fabien / Bizos, Didier / Rouche, Daniel

Publié en 2006 Novébook
1 vol. (64 p.)

Livre
Documentaire

Mots clefs :

• Viande (Aliment / Alimentation / Nourriture)
• Recette (Aliment / Alimentation / Nourriture)
• Volaille (Animal / Zoologie / Science)

Langue : Français