2951 documents

Filtrer la recherche

Support

Nature

Résultats de recherche

Résultats : 2353 à 2364 sur un total de 2951

Recherche fulltext pour les titres et les mots clefs :
Recherche fulltext sans les stopwords pour les résumés et les auteurs :

Liste des stopwords pour la recherche de documents

« Précédent
1
…
196
197
198
199
…
246
Suivant »

Affichage en liste Affichage étendu

2353/2951

Le riz | Livre | Documentaire | 2023 | Français | Auteur : Girardclos, Quentin / Ledu, Stéphanie | Résumé : Le riz est partout ! Aliment phare de nos repas sous sa forme première, le riz entre aussi dans la composition de nombreux autres produits comestibles ou non : vinaigres, nouilles ou laits fabriqués avec du riz, pâte fermentée (miso), galettes (senbei), produits cosmétiques vantés pour leur efficacité (crème, masques pour le visage...), produits de la vie courante (comme la colle des écoliers japonais, fabriquée grâce à l'amidon que le riz contient). Un documentaire illustré pour tout savoir sur le rizPour tout connaître de cet aliment aux milliers de variétés, de sa mise en culture en rizière à son arrivée dans notre assiette en versions salées ou sucrées grâce à des recettes venues de tous les pays où il est produit : paella en Espagne, risotto en Italie, poulet biryani en Inde, riz au lait en France, sushi et moshi au Japon... Un livre à la fois informatif, technique et gourmand, qui fera voyager aussi les petits lecteurs : des rizières asiatiques en terrasses aux rizières africaines flottantes, en passant par celles à perte de vue en Camargue ou aux États-Unis. Un titre généreux en informations concrètes sur la culture du riz, et en anecdotes pratiques sur sa cuisson (pilaf, créole, à l'asiatique...) et sa consommation. Un des aliments les plus cultivés et les plus consommés au monde2e céréale la plus cultivée, cette plante à grains est l'élément principal de tous les repas pour la moitié des humains !Le riz pousse en Asie, mais aussi en Afrique (en particulier à Madagascar), en Amérique du Nord, en Europe... Il en existe des milliers de variétés, classées en deux grands groupes : les riz longs et les riz ronds. Bons pour la santé, tous les riz (en particulier le riz complet) sont plébiscités par les nutritionnistes et autres experts de santé ! Chouette ! Et pour ceux qui ne le sauraient pas, dans le riz... rien ne se perd. Les balles, les enveloppes qui entourent les grains, sont récupérées quand le riz est récolté et données à manger aux cochons et aux...

Collation : 1 vol. (32 p.)

Cote : INC GIR | ISBN : 978-2-408-03914-1 | EAN : 9782408039141

1 exemplaire

2354/2951

La forêt | Livre | Documentaire | 2023 | Français | Auteur : Ledu, Stéphanie / Roy, Camille | Résumé : Qui rencontre-t-on en forêt ? À quoi ressemblent les forêts ailleurs dans le monde ? Sais-tu reconnaître les arbres ? Une balade-découverte à travers bois pour en percer les secrets.Des textes courts, de belles illustrations et un papier indéchirable font de cette collection un outil idéal pour accompagner et guider nos enfants dans la découverte du monde.

Collation : 1 vol. (29 p.)

Cote : INC LED | ISBN : 978-2-408-00595-5 | EAN : 9782408005955

2 exemplaires

2355/2951

La station de ski | Livre | Documentaire | 2023 | Français | Auteur : Balicevic, Didier / Ledu, Stéphanie | Résumé : Bienvenue à la station de ski ! Bâtons, chaussures, vêtements bien chauds : avant d'aller sur les pistes, il faut s'équiper. Puis c'est parti pour la leçon de ski. Piste verte ou piste bleue ? Comment on grimpe sur le téléski ? Un documentaire pour découvrir les activités de la station, les différents sports de glisse, mais aussi les plaisirs de l'après-ski !

Collation : 1 vol. (29 p.)

Cote : INC BAL | ISBN : 978-2-408-02728-5 | EAN : 9782408027285

1 exemplaire

2356/2951

Les châteaux forts | Livre | Documentaire | 2023 | Français | Auteur : Ledu, Stéphanie / Strickler, Benjamin | Résumé : Monuments emblématiques du Moyen Âge, les châteaux forts nécessitaient de longues années de travaux avant de pouvoir y vivre. Un livre pour comprendre comment sont construits les châteaux forts, à quoi ils servaient, comment on y vivait et ce qu'ils sont devenus.La collection de documentaires qui se racontent comme des histoires et accompagnent les enfants dans leur découverte du monde.

Collation : 1 vol. (29 p.)

Cote : INC LED | ISBN : 978-2-408-02496-3 | EAN : 9782408024963

1 exemplaire

2357/2951

Collation : 1 vol. (non paginé [28] p.)

Cote : INC BRU | ISBN : 2-7459-2089-8 | EAN : 9782745920898

1 exemplaire

2358/2951

Collation : 1 vol. (29 p.)

Cote : INC BAR | ISBN : 978-2-7459-6337-6 | EAN : 9782745963376

3 exemplaires

2359/2951

Le harcèlement | Livre | Documentaire | 2023 | Français | Auteur : Laboucarie, Sandra / Prada, Sandra de la | Résumé : Agressions verbales ou physiques, menaces répétées, isolement, 12 % des élèves sont victimes de harcèlement à l'école primaire. "Mes p'tites questions - Le Harcèlement" répond de façon simple et claire à de vraies questions d'enfants, recueillies lors d'interventions scolaires, pour les aider à identifier, comprendre et réagir face au harcèlement.

Collation : 1 vol. (37 p.)

Cote : INC DE | ISBN : 978-2-408-00568-9 | EAN : 9782408005689

1 exemplaire

2360/2951

L'histoire du sport : des premiers athlètes à ta paire de baskets | Livre | Documentaire | 2023 | Français | Auteur : Frattini, Stéphane / Ledu, Stéphanie / Vidal, Virginie | Résumé : Au début, les humains courent pour chasser ou échapper au danger... Puis, un jour, ils se défient pour jouer. Cette encyclo retrace l'histoire du sport et explore de nombreuses disciplines, avec leurs records et leurs valeurs. 1, 2, 3... partez !Pour découvrir les sportsPas facile de choisir son sport quand on est petit ! Cet ouvrage fait découvrir une grande palette d'activités physiques : sports collectifs, individuels, avec un ballon, un animal ou un accessoire, sports aquatiques, d'hiver ou encore avec une dimension artistique... Donner envie de bougerIl est prouvé que le sport est bon pour le moral et la santé. Il participe au bon développement musculaire de l'enfant, à son équilibre et l'aide à prendre conscience de son corps. Ce livre présente aussi les valeurs du sport, qui participent au développement des liens sociaux et humains : respect de l'autre, fair-play, esprit d'équipe !

Collation : 1 vol. (75 p.)

Cote : INC FRA | ISBN : 978-2-408-03072-8 | EAN : 9782408030728

1 exemplaire

2361/2951

Collation : 1 vol. (non paginé [73] p.)

Cote : INC HEC | ISBN : 978-2-7459-6346-8 | EAN : 9782745963468

1 exemplaire

2362/2951

Collation : 1 vol. (non paginé [72] p.)

Cote : INC FRA | ISBN : 978-2-7459-6982-8 | EAN : 9782745969828

1 exemplaire

2363/2951

Collation : 1 vol. (non paginé [74] p.)

Cote : INC DE | ISBN : 978-2-7459-9434-9 | EAN : 9782745994349

1 exemplaire

2364/2951

L'histoire des dinosaures : de leur époque à la nôtre | Livre | Documentaire | 2023 | Français | Auteur : Frattini, Stéphane / Gastold, Claire de / Ledu, Stéphanie | Résumé : Un documentaire raconté comme un récit, pour faire découvrir aux plus jeunes l'histoire des dinosaures. L'ouvrage alterne les pleines pages illustrées et les pages en vignettes, à parcourir comme de petites bandes dessinées, animées par les illustrations foisonnantes et richement documentées de Claire de Gastold.Le livre nous emmène de la toute première apparition des dinosaures sur Terre jusqu'à leur présence dans notre quotidien (musées, films...), en passant par le Trias, le Jurassique, le Crétacé, les premières découvertes des fossiles au XVIe siècle, la "guerre des os" qui a fait rage entre les paléontologues au XIXe siècle, et les expériences de 3D et de modélisation qui permettent d'en savoir toujours plus sur ces animaux passionnants.

Collation : 1 vol. (75 p.)

Cote : INC DE | ISBN : 978-2-408-00593-1 | EAN : 9782408005931

1 exemplaire

« Précédent
1
…
196
197
198
199
…
246
Suivant »