6025 documents

BT 1035

Publié le 01-02-1992
Collection 1035 2-33

Périodique
Documentaire

Nourriture de base de deux milliards d'hommes, le riz provient, en grande majorité, des cultures d'Asie du sud et de l'est. Approche concrète de l'exploitation du riz à travers Madagascar. Culture et industrie du riz dans le monde.

Niveau : 9-10-11-12 ans

Mots clefs :

• Madagascar
• Riz
• Riziculture
• Industrie agro-alimentaire
• Diététique

Langue : Français

BTJ 236

Querry, Jacques / Brissaud, Guy

Publié le 15-09-1983
Collection 236 7-26

Périodique
Documentaire

Présentation d'activités sportives et de détente ; l'entraînement, l'alimentation, le matériel.

Niveau : 7-8-9 ans

Mots clefs :

• Diététique
• Course : athlétisme
• Marche : athlétisme
• Entraînement sportif
• Sport de loisir

Langue : Français

BTJ 271

Villerot, Jean / Subtil, Chantal

Publié le 10-12-1985
Collection 271 1-20

Périodique
Documentaire

Les effets de la croissance : augmentation de la taille, du poids, des organes comme les os et les muscles.

Niveau : 7-8-9 ans

Mots clefs :

• Croissance (Botanique / Science)
• Biologie humaine

Langue : Français

BTJ 370

Publié le 25-11-1992
Collection 370 14-33

Périodique
Documentaire

Pourquoi mangeons-nous et quels sont les besoins réels de notre corps.

Niveau : 7-8-9 ans

Mots clefs :

• Alimentation
• Hygiène alimentaire

Langue : Français

BTJ 404

Publié le 15-05-1995
Collection 404 14-32

Périodique
Documentaire

Les étapes de la croissance de l'homme. Le rôle des glandes hypophyse et thyroïde durant la croissance, l'évolution des cellules humaines, des os et des cartilages. Quelques conseils nutritionnels pour bien grandir.

Niveau : 7-8-9 ans

Mots clefs :

• Développement biologique
• Cellule

Langue : Français

La documentation par l'image 88/89-02

Publié le 01-10-1988
Collection 88 4-16 et 33

Périodique
Documentaire

Connaissance du corps humain, en particulier muscles et articulations.

Niveau : 10-11-12 ans

Mots clefs :

• Anatomie

Langue : Français

La documentation par l'image 026 suppl.

Publié le 01-04-1992
Collection 26 30 p.

Périodique
Documentaire

Visite d'une entreprise agro-alimentaire : la fabrication du jambon et du plat cuisiné frais, la recherche de la qualité, de l'hygiène et de l'équilibre alimentaire, les métiers qui s'y côtoient.

Niveau : 10-11-12 ans

Mots clefs :

• Industrie agro-alimentaire
• Hygiène alimentaire
• Production culinaire
• Entreprise

Langue : Français

La documentation par l'image 030

Publié le 01-11-1992
Collection 30 2-20 et 40-47

Périodique
Documentaire

Alimentation et digestion supposent : la connaissance du fonctionnement du corps humain (les étapes de la digestion), des groupes d'aliments, des rations alimentaires, de la malnutrition.

Niveau : 10-11-12 ans

Mots clefs :

• Maladie de la nutrition
• Nutrition
• Appareil digestif
• Ration alimentaire

Langue : Français

La documentation par l'image 033 suppl.

Publié le 01-02-1993
Collection 33 31 p.

Périodique
Documentaire

Le premier repas de la journée est primordial, et y consommer des céréales contribue à l'équilibre alimentaire. Carte de l'Europe des petits déjeuners.

Niveau : 10-11-12 ans

Mots clefs :

• Europe
• Produit céréalier
• équilibre alimentaire
• Céréale

Langue : Français

La documentation par l'image 042 suppl.

Publié le 01-02-1994
Collection 42 31 p.

Périodique
Documentaire

Le pain : histoire, fabrication, apports nutritionnels, rôle des levures, conservation et emballage, commercialisation. Dossier et fiches peuvent servir de point de départ à l'éducation à la consommation des élèves.

Niveau : 10-11-12 ans

Mots clefs :

• Pain
• Panification

Langue : Français

La documentation par l'image 056 Suppl.

Publié le 01-10-1995
Collection 56 2-16 et 17-19

Périodique
Documentaire

Observation de la vie végétale et du cycle des légumes : depuis la graine jusqu'à l'assiette en passant par le contrôle des cultures, l'arrosage du maïs, l'arrachage de carottes, la transformation des légumes, le contrôle des bocaux.

Niveau : 10-11-12 ans

Mots clefs :

• Hygiène alimentaire
• Aliment surgelé
• Conserve alimentaire

Langue : Français

La classe 016

Verbrakele, Clement

Publié le 01-02-1991
Collection 16 23-30

Périodique
Documentaire

Approche interdisciplinaire de l'utilisation et des bienfaits du sucre à l'école primaire.

Niveau : Enseignant

Mots clefs :

• Alimentation
• Sucre
• Interdisciplinarité

Langue : Français