3469 documents

L'entreprise

Delrieu, Alexia Menthon, Sophie de Perrin, Clotilde

Publié en 2008 Gallimard Jeunesse
1 vol. (60 p.)

Livre
Documentaire

Des réponses aux questions que se posent les enfants sur le monde de l'entreprise : à quoi elles servent, si elles ont un nom, si tout le monde travaille dans un bureau, ce que c'est que le chômage, etc.

Mots clefs :

Langue : Français

La cuisine

Letertre, Marilyne Alarcon, Franckie Thommen, Sandrine

Publié en 2012 Milan
1 vol. (189 p.)

Livre
Documentaire

Toutes les facettes du monde professionnel de la cuisine : les métiers de chef cuisinier, maître d'hôtel, designer culinaire... et de leur quotidien, les métiers qui gravitent à leur périphérie : des bouchers à la restauration collective en passant par les critiques gastronomiques. Avec des interviews, des zooms sur les formations, un carnet d'adresses.

Mots clefs :

Langue : Français

200 métiers autour de toi

Mouchet, Nadine Bordet-Petillon, Sophie Desplanche, Vincent

Publié en 2008 Gallimard Jeunesse
1 vol. (95 p.)

Livre
Documentaire

Une vingtaine de modules autour de vingt lieux pour découvrir de nombreux métiers : au parc national, au port de commerce, au tribunal, à l'hôpital, à la mairie, à la centrale hydraulique, dans la maison d'édition, dans la rue en chantier, au bord de mer, sur le plateau de télévision, etc. Pour chaque lieu, des illustrations documentées, des entretiens avec des professionnels et des encadrés.

Mots clefs :

Langue : Français

Je sais qui nous informe

Giudicelli, Dominique

Publié en 2000 Magnard
32 p.

Livre
Documentaire

Mots clefs :

Langue : Français

Télé, ouvre l'oeil !

Clausener, Magali / Petit, Pascal

Publié en 2003 Éd. Milan
37 p.

Livre
Documentaire

Mots clefs :

Langue : Français

La presse à petits pas

Garrigue, Roland / Lamoureux, Sophie

Publié en 2013 Actes Sud Junior
1 vol. (78 p.)

Livre
Documentaire

Tout en retraçant l'histoire de la presse, cet ouvrage s'attache à faire découvrir les enjeux et les facettes de la réalisation d'un journal : rôle du journaliste, du rédacteur en chef ou du secrétaire d'édition, mise en page, hiérarchisation de l'information, imprimerie...

Mots clefs :

Langue : Français

La police

Beaumont, Jacques Sagnier, Christine Galletti, Andrea

Publié en 2008 Fleurus
1 vol. (25 p.-[2] f. de pl.)

Livre
Documentaire

Dessins accompagnés de textes explicatifs présentant la police, son histoire, les armes et les équipements, le quotidien des policiers, les différents métiers, l'enquête criminelle et les services spécialisés.

Mots clefs :

Langue : Français

L'encyclopédie Ushuaïa du monde vivant

Publié en 2008 Hachette
1 vol. (448 p.)

Livre
Documentaire

Mots clefs :

Langue : Français

Mythes des Amériques : Amérique du Nord, Amérique centrale, Amérique du Sud

Adam / Catherine Trolley, Chion, Catherine / Jean / Montardre, Hélène

Publié en 2004 La Martinière Jeunesse
203 p.

Livre
Documentaire

Présente 14 mythes des peuples de l'Amérique, depuis les Inuits jusqu'aux Incas. Ces mythes évoquent l'origine du monde et sa création par les dieux et font découvrir les coutumes et les croyances des tribus amérindiennes.

Mots clefs :

Langue : Français

Le carnaval (Le)

Ribis, Monique Alliet, Odile

Publié en 2000 Pemf
48 p.

Livre
Documentaire

Côté pile : un documentaire avec deux modes de lecture : un texte court et en gros caractères adapté aux plus jeunes et un texte complet pour les bons lecteurs. Côté face : une histoire illustrée se rapportant au thème.

Mots clefs :

Langue : Français

Aujourd'hui en Chine : Lanhua

Clastres, Geneviève Thers, Nicolas Pommier, Maurice

Publié en 2005 Gallimard Jeunesse
1 vol. (61 p.)

Livre
Documentaire

Grâce à des repères géographiques et historiques et par le biais d'une histoire racontant la vie quotidienne d'une jeune fille en Chine, le lecteur peut se familiariser avec les traditions de ce pays.

Mots clefs :

Langue : Français

Les religions d'hier et d'aujourd'hui

Baussier, Sylvie

Publié en 2003 Milan
37 p.

Livre
Documentaire

Mots clefs :

Langue : Français