7981 documents

Chocolat show

Salsmann, Frédérique

Publié en 1991 Epigones

Livre
Documentaire

Découvre le parcours du cacao de son origine à sa consommation en passant par sa transformation.

Mots clefs :

• Cacao (Plante / Botanique / Science / Céréale)
• Fabrication industrielle (Industrie)

Langue : Français

Une cuisine grande comme le monde : 60 recettes pour voyager tout autour de la terre

Serres, Alain

Publié en 2009 Rue du monde

Livre
Documentaire

60 recettes de différents pays pour t'ouvrir l'appétit.

Mots clefs :

Langue : Français

Dessine-moi un Gâteau

Collectif

Publié en 1986

Livre
Documentaire

Réalisable par les maternelles

Mots clefs :

• Pâtisserie (Aliment / Alimentation / Nourriture)

Langue : Français

je, tu, ils... font un dessert

Collectif

Livre
Documentaire

Un dessert est un mets agréable, dont le nom vient de desservir, ce qui précise sa place à la fin du repas.

Mots clefs :

Langue : Français

Découvrir le goût avec les produits laitiers

Van Dick, Nicole

Publié en 1978

Livre
Documentaire

Ce document consacré à l'étude du goût avec les produits laitiers, imaginé pour les enseignants de cycle 3, permet des approches thématiques pluridisciplinaires : sciences, technologies, histoire, géographie. Tout en favorisant une alimentation équilibrée, il permet de sensibiliser les enfants aux habitudes alimentaires de nos voisins, proches ou lointains.

Mots clefs :

Langue : Français

Allons au marché

Mathiaud, Evelyne

Publié en 1989 Nathan

Livre
Fiction documentaire
Album

Découvre le marché en développant ton sens de l'observation et ton vocabulaire.

Mots clefs :

• Classe maternelle (École / Éducation)

Langue : Français

Fruits, légumes

Bravi, Soledad

Publié en 2011

Livre
Documentaire

collection : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42746071r / 1 vol. (non paginé [50] p.)

Mots clefs :

Langue : Français

Grand J : Le Chocolat

Publié le 01-01-1992
Collection 12

Périodique
Fiction documentaire
Roman

Le chocolat... ce seul nom nous met déjà l'eau à la bouche ! Mais savez-vous que son histoire est très ancienne ?

Mots clefs :

• Fabrication industrielle (Industrie)

Langue : Français

Grand J : Le pain

Publié le 01-01-1993
Collection 18

Périodique
Fiction documentaire
Roman

Le pain... à la seule évocation de ce nom, nos narines s'emplissent de l'odeur venue du fournil qui sent bon la farine et la mie encore tiède.

Mots clefs :

• Farine (Aliment / Alimentation / Nourriture)
• Science et technique (Science appliquée)

Langue : Français

Grand J : Le Lait

Publié le 01-01-1994
Collection 24

Périodique
Fiction documentaire
Roman

Le Lait : Tu le bois peut-être nature, chocolaté ou glacé, à moins que tu ne le préfères parfumé à la fraise, à la menthe ou à la banane... Nous en consommons tous les jours sous des formes variées : le beurre, le fromage, les crèmes glacées...

Mots clefs :

• Fabrication industrielle (Industrie)

Langue : Français

Grand J : Le miel

Publié le 01-01-1995
Collection 31

Périodique
Fiction documentaire
Roman

Tu aimes sans doute le miel, mais sais-tu comment on l'obtient ? Viens découvrir comment le nectar des fleurs butinées par les abeilles devient ce délicieux aliment sucré dont tu te régales au goûter.

Mots clefs :

Langue : Français

Un dessert, Pourquoi ? Comment ?

Brus, Catherine

Publié en 1990

Livre
Documentaire

Le terme dessert désigne tous les mets sucrés servis à la fin d'un repas, précisément après le fromage et avant les fruits crus.

Mots clefs :

• Pâtisserie (Aliment / Alimentation / Nourriture)

Langue : Français