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Le riz, ce grain si petit qui nourrit le monde
Brice, Raphaëlle / Riquier, Aline
Publié en 1989
Gallimard
Collection 2
Non paginé. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18,2 cm
Livre
Documentaire
Le riz provient d'Asie. Cette céréale qui pousse dans les marais demande de longs travaux depuis le piquage jusqu'à la moisson. Il est beaucoup utilisé en cuisine et apprécié partout dans le monde.
Niveau : 7-8-9-10 ans
Mots clefs :
- Asie (Histoire)
- Riz (Aliment / Alimentation / Nourriture)
Langue : Français
ISBN : 2-07-039702-5
EAN : 9782070397020
L'aventure de la pomme de terre
Brice, Raphaëlle / Millet, Claude et Denise
Publié en 1989
Gallimard
Collection 3
Non paginé. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18,2 cm
Livre
Documentaire
La culture, l'histoire, les recettes culinaires et l'utilisation industrielle du tubercule de la pomme de terre.
Niveau : 8-9-10 ans
Mots clefs :
- Pomme de terre
- Recette culinaire
- Technique culturale
- Plante industrielle
Langue : Français
ISBN : 2-07-039703-3
EAN : 9782070397037
Le cochon et ses cousins
Farré, Marie / Mettler, René
Publié en 1989
Gallimard
Collection 11
Non paginé. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 11,4 x 18,2 cm
Livre
Documentaire
Etude d'une famille d'animaux de la ferme, le cochon, la truie et les porcelets à travers le temps, les pays et les races. Présentation de ses cousins sauvages : le sanglier, le phacochère et autres.
Niveau : 8-9-10 ans
Mots clefs :
- Porc (Mammifère / Animal / Zoologie / Science)
- évolution des espèces
- élevage porcin
Langue : Français
ISBN : 2-07-039711-4
EAN : 9782070397112
Au fil de la soie
Fortier, Katia / Boucher, Joëlle
Publié en 1991
Gallimard
Collection 50
Non paginé. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18,2 x 11,4 cm
Livre
Documentaire
L'origine géographique et historique de la soie, la fabrication par le ver, l'élevage du ver à soie, le tissage et la teinture.
Niveau : 7-8-9-10 ans
Mots clefs :
- Ver à soie
- Soie (Textile / Industrie textile)
Langue : Français
ISBN : 2-07-039750-5
EAN : 9782070397501
La laine du mouton
Jobin, Claire / Félix, monique
Publié en 1991
Gallimard
Collection 22
Non paginé. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 11,4 x 18,2 cm
Livre
Documentaire
La laine est fabriquée avec la toison des moutons, c'est un long travail : après la tonte, il faut nettoyer, carder, filer la laine. Elle servira à faire du tissu, du feutre, des tapis, de la broderie.
Niveau : 6-7-8-9-10 ans
Mots clefs :
- Technique du textile
- Laine (Textile / Industrie textile)
Langue : Français
ISBN : 2-07-039722-X
EAN : 9782070397228
Le livre de mon chat
Landel, Vincent
Publié en 1990
Gallimard
Collection 10
77 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 11,4 x 18,2 cm
Livre
Documentaire
Quelques informations sur le plus connu des félins, le chat. Ses sens très développés, ses origines, son corps, les races, les légendes qui l'entourent et les autres grands félins.
Niveau : 8-9-10 ans
Mots clefs :
- Art et tradition populaire
- Chat
- Comportement animal (Animal / Zoologie / Science)
Langue : Français
ISBN : 2-07-039510-3
EAN : 9782070395101
Veau, vache, taureau, zébu...
Lazier, Christine / Millet, Claude et Denise
Publié en 1986
Gallimard
Collection 43
Non paginé. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 11,4 x 18,2 cm
Livre
Documentaire
Alimentation et comportement de la vache. La vie de quelques autres bovins : aurochs, yak, bison, boeuf et vache sacrée.
Niveau : 5-6-7-8 ans
Mots clefs :
- Nutrition animale
- Bovin
- Comportement animal (Animal / Zoologie / Science)
Langue : Français
ISBN : 2-07-039743-2
EAN : 9782070397433
