1901 documents

La cuisine mes carnets futés

Lablancherie, Christiane Letullier, Marie / Roques, Nathalie

Publié en 1991 Bordas
77 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 20 cm

Livre
Documentaire

Avec ce carnet futé, découvre l'histoire et les légendes de la cuisine, joue à mettre les petits plats dans les grands, prépare des recettes originales...

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Langue : Français

Du pétrole au plastique

Brice, Raphaëlle / Kniffke / Kniffke, Sophie / Sophie

Publié en 1985 Gallimard
Non [33] p. : ill., couv. ill. en coul. ; 18 cm

Livre
Documentaire

Avec quoi fabrique-t-on le plastique ? Le pétrole existe-t-il depuis longtemps ? Pourquoi l'appelle-t-on « or noir » ? Comment vit-on sur une plate-forme pétrolière ? À quoi servent les raffineries ? Le plastique peut-il tout imiter ? Quelles sont ses qualités et ses défauts ?

Mots clefs :

Langue : Français

Nés de la terre et du feu, les métaux

Prunier, Jame's / Reymond, Jean-Pierre

Publié en 1987 Gallimard
33 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 18 cm

Livre
Documentaire

Les métaux sont très nombreux, y compris dans l'environnement des enfants. À quoi les reconnaît-on? Comment les trouver dans la nature? Quel est le travail du mineur, du fondeur, ou du ferrailleur? Les métaux et leur histoire, des toutes premières utilisations aux réalisations extraordinaires de l'architecture moderne.

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Langue : Français

Les grandes constructions

Barbey, Dorine / Favreau, Luc

Publié en 1991 Gallimard
Non paginé [32] p. : ill., couv. ill. en coul. ; 18 cm

Livre
Documentaire

Avec quoi fait-on le béton ? Comment sont construites les routes ? Peut-on passer sous toutes les montagnes ? Quelles sont les différentes façons de bâtir un pont ? À quoi servent les écluses ? Pourquoi les gratte-ciel montent-ils si haut ? Quels sont les métiers de tous ceux qui travaillent sur un chantier ?

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Langue : Français

Du Lait pour tous les petits

Bour, Danièle / Sairigné, Catherine de

Publié en 1984 Gallimard
[31] p.

Livre
Documentaire

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Langue : Français

Du Lait pour tous les petits

Bour, Danièle / Sairigné, Catherine de

Publié en 1984 Gallimard
non paginé [31] p. : ill., couv. ill. en coul. ; 18 cm

Livre
Documentaire

D'où vient le lait ? Les hommes boivent-ils seulement du lait de vache ? Pourquoi le lait est-il la nourriture de tous les bébés ?Qu'y a-t-il de bon dans le lait pour notre corps ?   

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Langue : Français

La vigne

Charles, Benoît ill / Desjeux,Bernard / Desjeux, Catherine

Publié en 2024 Carnet de Nature, Nathan
31 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 19 cm

Livre
Documentaire

Toutes les bases de la viticulture, de la taille des ceps aux vendanges

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Langue : Français

Le sucre des gourmands

Sairigné, Catherine de / Valat, Pierre-Marie

Publié en 2006 Gallimard Jeunesse
Non paginé [33] p. : ill., couv. ill. en coul. ; 18 cm

Livre
Documentaire

Répond aux questions sur la découverte du sucre, les plantations de canne à sucre et de betterave sucrière, la transformation du jus de ces plantes en sirop, poudre ou morceaux.

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Langue : Français

Le Coton qui nous habille

Riquier, Aline

Publié en 1985 Gallimard
Non paginé [34] p. : ill., couv. ill. en coul. ; 18 cm

Livre
Documentaire

Depuis quand les homes savent-ils tisser et coudere le coton ? Comment cultive-t-on le cotonnier ?...

Mots clefs :

Langue : Français

Le riz, ce grain si petit qui nourrit le monde

Brice, Raphaëlle / Riquier, Aline

Publié en 1984 Gallimard
Non paginé [31] p. : ill., couv. ill. en coul. ; 18 cm

Livre
Documentaire

Depuis quand les hommes cultivent-ils le riz? Comment pousse-t-il dans les rizières? Dans quel pays le trouve-t-on? Pourquoi le riz est-il cultivé dans des champs inondés? N'est-il bon qu'à être consommé? Comment cuisine-t-on le riz en Asie? Dans quels pays mange-t-on du riz chaque jour? En Chine, en Inde, au Vietnam ou dans un autre pays d'Asie, on mange du riz midi et soir.Un livre qui fera prendre conscience de l'importance du riz dans le monde.

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Langue : Français

Le chien

Publié en 2024 Elsa
139 p. : photog. : couv. photogr. en coul. ; 19 cm

Livre
Documentaire

Star des animaux le chien, star chez les hommes...

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Langue : Français

Atlas Bordas pour l'école

Publié en 1991 Bordas
42 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 33 cm. Index

Livre
Documentaire

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Langue : Français