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Le pain de ma tartine

Limousin, Odile

Publié en 1987 Gallimard

Livre
Documentaire

Découvre comment est fabriqué le pain étape par étape.

Mots clefs :

Langue : Français

Le chocolat, le thé et le café

de Sairigné, Catherine

Publié en 1986 Gallimard

Livre
Documentaire

L'histoire, la culture et les transformations du chocolat, du thé et du café.

Mots clefs :

• Café (Plante / Botanique / Science / Céréale)
• Chocolat (Aliment / Alimentation / Nourriture / Confiserie)
• Thé (Plante / Botanique / Science / Céréale)

Langue : Français

Les uniformes militaires

Besson, Jean-louis

Publié en 1994 Gallimard

Livre
Documentaire

Uniformes militaires -- Histoire --

collection : Découverte Cadet (Série numérotée).-----Livres des costumes. / 76 p.

Mots clefs :

• Costume (Tradition / Folklore)

Langue : Français

Au fil de la soie

Fortier, Katia

Publié en 1986 Gallimard

Livre
Documentaire

Découvre le monde de la soie, son origine géographique et historique, sa fabrication par le ver, le tissage et la teinture...

Mots clefs :

Langue : Français

Le livre des costumes. La mode à travers les siècles/1

Besson, Jean-louis

Publié en 1986 Gallimard

Livre
Documentaire

La collection Découverte Cadet nous propose trois tomes sur les costumes. Voici le premier sur la mode à travers les siècles. Ce livre nous fait découvrir que l'Homme depuis la peau d'ours, n'a jamais cessé la recherche d'un vêtement chaud, léger, pratique et confortable en plus d'être élégant.

Mots clefs :

• Costume (Tradition / Folklore)

Langue : Français

Le coton qui nous habille

Riquier, Aline

Publié en 1985 Gallimard

Livre
Documentaire

Pour tout savoir sur le coton.

Mots clefs :

Langue : Français

Le lait pour tous les petits

de Sairigné, Catherine

Publié en 1990 Gallimard

Livre
Documentaire

Origine du lait, le lait dans l'alimentation, les différents laits, la traite, la nourriture d'une vache laitière, la pasteurisation, la transformation du lait et deux recettes à base de lait.

Mots clefs :

Langue : Français

les bienfaits du chocolat

Dr Senninger Franck

Publié en 2008

Livre
Documentaire

les bienfaits du chocolat

Mots clefs :

• Chocolat (Aliment / Alimentation / Nourriture / Confiserie)

Langue : Français

le livre des costumes. 3, les costumes traditionnels

Besson, Jean-louis

Publié en 1991 Gallimard

Livre
Documentaire

Ponchos, saris, pagnes, coiffes et chapeaux, voici un tour du monde des plus beaux costumes traditionnels portés depuis des générations pour évoquer son métier, sa fortune, sa religion, sa situation familiale, sa tribu, etc...

Mots clefs :

• Costume (Tradition / Folklore)

Langue : Français

Grains de sel

Joly, Dominique

Publié en 1987 Gallimard

Livre
Documentaire

D'où vient le sel que nous mangeons ? Comment le récolte t-on ? Comment l'utilise t-on ?...

Mots clefs :

Langue : Français

Le riz, ce grain si petit qui nourrit le monde

Brice, Raphaëlle

Publié en 1985 Gallimard

Livre
Documentaire

Le riz, sa culture, sa production dans le monde, les animaux des rizières, sa récolte, les fêtes du riz, les différentes cuissons et une recette.

Mots clefs :

Langue : Français

Le sucre des gourmands

de Sairigné, Catherine

Publié en 1996 Gallimard

Livre
Documentaire

Pour tout savoir sur le sucre : La culture, la récolte, la transformation, les différentes sortes de sucre, les plantes qui produisent du sucre, quelques chiffres sur notre consommation et les animaux qui apprécient ce mets.

Mots clefs :

Langue : Français