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le livre des costumes. 3, les costumes traditionnels

Besson, Jean-louis

Publié en 1991 Gallimard

Livre
Documentaire

Ponchos, saris, pagnes, coiffes et chapeaux, voici un tour du monde des plus beaux costumes traditionnels portés depuis des générations pour évoquer son métier, sa fortune, sa religion, sa situation familiale, sa tribu, etc...

Mots clefs :

• Costume (Tradition / Folklore)

Langue : Français

Grains de sel

Joly, Dominique

Publié en 1987 Gallimard

Livre
Documentaire

D'où vient le sel que nous mangeons ? Comment le récolte t-on ? Comment l'utilise t-on ?...

Mots clefs :

Langue : Français

Le riz, ce grain si petit qui nourrit le monde

Brice, Raphaëlle

Publié en 1985 Gallimard

Livre
Documentaire

Le riz, sa culture, sa production dans le monde, les animaux des rizières, sa récolte, les fêtes du riz, les différentes cuissons et une recette.

Mots clefs :

Langue : Français

Le sucre des gourmands

de Sairigné, Catherine

Publié en 1996 Gallimard

Livre
Documentaire

Pour tout savoir sur le sucre : La culture, la récolte, la transformation, les différentes sortes de sucre, les plantes qui produisent du sucre, quelques chiffres sur notre consommation et les animaux qui apprécient ce mets.

Mots clefs :

Langue : Français

La laine du mouton

Jobin, Claire

Publié en 1985 Gallimard

Livre
Documentaire

Après la tonte, il faut nettoyer la laine, la carder et la filer. Elle servira à fabriquer des vêtements, des tapis...

Mots clefs :

Langue : Français

L'aventure de la pomme de terre

Brice, Raphaëlle

Publié en 1984 Gallimard

Livre
Documentaire

La culture de la pomme de terre, son histoire, des recettes...

Mots clefs :

Langue : Français

Les produits du terroir en France

Lauriot Prévost, Hervé

Publié en 1994 Gallimard

Livre
Documentaire

Produits et spécialités de nos régions : jambons, fromages, pâtisseries, vins, viandes, poissons...

Mots clefs :

Langue : Français

L'aventure du lait

Allain, Martine

Publié en 1987 Nathan

Livre
Documentaire

Découvre les origines, les transformations du lait, la pasteurisation, les emballages, le cyclage des emballages.

Mots clefs :

Langue : Français