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3097/5582
Le pain de ma tartine | Livre | Documentaire | 1987 | Français | Auteur : Limousin, Odile | Éditeur : Gallimard | Résumé : Découvre comment est fabriqué le pain étape par étape.
Cote : 641 LIM | ISBN : 207039705 | EAN : 9782070397051
1 exemplaire
3098/5582
Le chocolat, le thé et le café | Livre | Documentaire | 1986 | Français | Auteur : de Sairigné, Catherine | Éditeur : Gallimard | Mots clefs : Café, Chocolat, Thé | Résumé : L'histoire, la culture et les transformations du chocolat, du thé et du café.
Cote : 640 | ISBN : 2070397017 | EAN : 9782070397013
1 exemplaire
3099/5582
Les uniformes militaires | Livre | Documentaire | 1994 | Français | Auteur : Besson, Jean-louis | Éditeur : Gallimard | Mot clef : Costume | Résumé : Uniformes militaires -- Histoire --
Cote : 64 | ISBN : 2070395367 | EAN : 9782070395361
1 exemplaire
3100/5582
Au fil de la soie | Livre | Documentaire | 1986 | Français | Auteur : Fortier, Katia | Éditeur : Gallimard | Résumé : Découvre le monde de la soie, son origine géographique et historique, sa fabrication par le ver, le tissage et la teinture...
Cote : 640 | ISBN : 2070397505 | EAN : 9782070397501
1 exemplaire
3101/5582
Le livre des costumes. La mode à travers les siècles/1 | Livre | Documentaire | 1986 | Français | Auteur : Besson, Jean-louis | Éditeur : Gallimard | Mot clef : Costume | Résumé : La collection Découverte Cadet nous propose trois tomes sur les costumes. Voici le premier sur la mode à travers les siècles. Ce livre nous fait découvrir que l'Homme depuis la peau d'ours, n'a jamais cessé la recherche d'un vêtement chaud, léger, pratique et confortable en plus d'être élégant.
Cote : 640 | ISBN : 2070395316 | EAN : 9782070395316
1 exemplaire
3102/5582
Le coton qui nous habille | Livre | Documentaire | 1985 | Français | Auteur : Riquier, Aline | Éditeur : Gallimard | Résumé : Pour tout savoir sur le coton.
Cote : 677 RIQ | ISBN : 2070397300 | EAN : 9782070397303
1 exemplaire
3103/5582
Le lait pour tous les petits | Livre | Documentaire | 1990 | Français | Auteur : de Sairigné, Catherine | Éditeur : Gallimard | Résumé : Origine du lait, le lait dans l'alimentation, les différents laits, la traite, la nourriture d'une vache laitière, la pasteurisation, la transformation du lait et deux recettes à base de lait.
Cote : 641 SAI | ISBN : 2070397041 | EAN : 9782070397044
1 exemplaire
3104/5582
les bienfaits du chocolat | Livre | Documentaire | 2008 | Français | Auteur : Dr Senninger Franck | Mot clef : Chocolat | Résumé : les bienfaits du chocolat
Cote : 641 DR | ISBN : 9782883536685 | EAN : 9782883536685
1 exemplaire
3105/5582
le livre des costumes. 3, les costumes traditionnels | Livre | Documentaire | 1991 | Français | Auteur : Besson, Jean-louis | Éditeur : Gallimard | Mot clef : Costume | Résumé : Ponchos, saris, pagnes, coiffes et chapeaux, voici un tour du monde des plus beaux costumes traditionnels portés depuis des générations pour évoquer son métier, sa fortune, sa religion, sa situation familiale, sa tribu, etc...
Cote : 640 | ISBN : 2070395537 | EAN : 9782070395538
1 exemplaire
3106/5582
Grains de sel | Livre | Documentaire | 1987 | Français | Auteur : Joly, Dominique | Éditeur : Gallimard | Résumé : D'où vient le sel que nous mangeons ? Comment le récolte t-on ? Comment l'utilise t-on ?...
Cote : 641 JOL | ISBN : 2070397564 | EAN : 9782070397563
1 exemplaire
3107/5582
Le riz, ce grain si petit qui nourrit le monde | Livre | Documentaire | 1985 | Français | Auteur : Brice, Raphaëlle | Éditeur : Gallimard | Résumé : Le riz, sa culture, sa production dans le monde, les animaux des rizières, sa récolte, les fêtes du riz, les différentes cuissons et une recette.
Cote : 641 BRI | ISBN : 2070397025 | EAN : 9782070397020
1 exemplaire
3108/5582
Le sucre des gourmands | Livre | Documentaire | 1996 | Français | Auteur : de Sairigné, Catherine | Éditeur : Gallimard | Résumé : Pour tout savoir sur le sucre : La culture, la récolte, la transformation, les différentes sortes de sucre, les plantes qui produisent du sucre, quelques chiffres sur notre consommation et les animaux qui apprécient ce mets.
Cote : 641 SAI | ISBN : 2070504360 | EAN : 9782070504367
1 exemplaire
