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Besson, Jean-louis
Publié en 1991
Gallimard
Livre
Documentaire
Ponchos, saris, pagnes, coiffes et chapeaux, voici un tour du monde des plus beaux costumes traditionnels portés depuis des générations pour évoquer son métier, sa fortune, sa religion, sa situation familiale, sa tribu, etc...
Mots clefs :
Langue : Français
ISBN : 2070395537
EAN : 9782070395538
Joly, Dominique
Publié en 1987
Gallimard
Livre
Documentaire
D'où vient le sel que nous mangeons ? Comment le récolte t-on ? Comment l'utilise t-on ?...
Mots clefs :
Langue : Français
ISBN : 2070397564
EAN : 9782070397563
Brice, Raphaëlle
Publié en 1985
Gallimard
Livre
Documentaire
Le riz, sa culture, sa production dans le monde, les animaux des rizières, sa récolte, les fêtes du riz, les différentes cuissons et une recette.
Mots clefs :
Langue : Français
ISBN : 2070397025
EAN : 9782070397020
de Sairigné, Catherine
Publié en 1996
Gallimard
Livre
Documentaire
Pour tout savoir sur le sucre : La culture, la récolte, la transformation, les différentes sortes de sucre, les plantes qui produisent du sucre, quelques chiffres sur notre consommation et les animaux qui apprécient ce mets.
Mots clefs :
Langue : Français
ISBN : 2070504360
EAN : 9782070504367
Jobin, Claire
Publié en 1985
Gallimard
Livre
Documentaire
Après la tonte, il faut nettoyer la laine, la carder et la filer. Elle servira à fabriquer des vêtements, des tapis...
Mots clefs :
Langue : Français
ISBN : 207039722
EAN : 9782070397228
Brice, Raphaëlle
Publié en 1984
Gallimard
Livre
Documentaire
La culture de la pomme de terre, son histoire, des recettes...
Mots clefs :
Langue : Français
ISBN : 2070397033
EAN : 9782070397037
Lauriot Prévost, Hervé
Publié en 1994
Gallimard
Livre
Documentaire
Produits et spécialités de nos régions : jambons, fromages, pâtisseries, vins, viandes, poissons...
Mots clefs :
Langue : Français
ISBN : 2070585557
Allain, Martine
Publié en 1987
Nathan
Livre
Documentaire
Découvre les origines, les transformations du lait, la pasteurisation, les emballages, le cyclage des emballages.
Mots clefs :
Langue : Français
ISBN : 2864792833
EAN : 9782864792833