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Le riz, ce grain si petit qui nourrit le monde

Brice, Raphaëlle

Publié en 1984 Gallimard
Collection 2 Non paginé [31] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm ;

Livre
Documentaire

Le riz provient d'Asie. Cette céréale qui pousse dans les marais demande de longs travaux depuis le piquage jusqu'à la moisson. Il est beaucoup utilisé en cuisine et apprécié partout dans le monde.

Niveau : 7-8-9-10 ans

Mots clefs :

• Céréale
• Asie (Histoire)

Langue : Français

L'univers

Publié en 1993 Larousse
120 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 13 x 18 cm

Livre
Documentaire

Pour découvrir notre univers et tout connaître sur les planètes, le système solaire, la conquête de l'espace, les étoiles...

Niveau : 4-5-6-7-8-9-10 ans

Mots clefs :

• Univers
• Conquête de l'espace

Langue : Français

Le sommeil et ses secrets

Beck, Martine

Publié en 1987 Gallimard
Collection 47 Non paginé [40] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 11,4 x 18,2 cm

Livre
Documentaire

Présentation générale du sommeil : les étapes, le rêve, les façons de dormir à travers le monde, le sommeil des animaux et des plantes, l'hibernation et l'hypnose.

Niveau : 8-9-10 ans

Mots clefs :

• Hibernation
• Sommeil (Prévention / Éducation à la santé / Science)
• Hypnose

Langue : Français

Livres de l'environnement. 5, Se nourrir sur notre planète

Wolfrum, Christine / Buresch, Bettina

Publié en 1995 Gallimard
Collection 74 76 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm

Livre
Documentaire

Au cours des siècles, les habitudes alimentaires des hommes ont évolué. Les effets de l'agriculture sur la nature et présentation de certaines régions du monde où les hommes souffrent de la faim.

Niveau : 8-9-10 ans

Mots clefs :

• Tiers monde (Économie)
• Famine
• Alimentation
• Aliment
• Comportement alimentaire

Langue : Français

Une bonne alimentation

Publié en 1991 Gamma
32 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 x 23 cm

Livre
Documentaire

Comment se nourrir pour être en bonne santé : connaître les aliments et les règles d'hygiène à respecter.

(réf. avec image et son)Niveau : 3-4-5-6 ans

Mots clefs :

• Alimentation
• Aliment
• Hygiène alimentaire

Langue : Français

Je sais qui nous soigne

Deutsch, Jean-Jacques

Publié en 2000 Magnard
32 p.

Livre
Documentaire

Découvre la maladie, le personnel soignant, les lieux de soins et la médecine dans le monde...

Niveau : 7-8-9-10-11 ans

Mots clefs :

• 2000
• Médecine (Santé / Science)
• Monde (Géographie)
• Santé (Corps humain / Éducation à la santé / Science)
• Métier : santé
• équipement et service de santé

Langue : Français

Les Repas

Roffey, Maureen

Publié en 1989 Gründ
26 p. : ill. en coul. ; 24 x 20 cm

Livre
Fiction
Album

Assiettes, verres, cuillères, mais aussi des tas de bonnes choses.

Niveau : 3-4-5-6 ans / Dès 3 ans

Mots clefs :

Langue : Français

Pourquoi les aliments cuisent-ils?

Butler, Daphné

Publié en 1994 Gamma
30 p. : ill. en coul. ; 19 x 19 cm

Livre
Documentaire

Pourquoi la pâte se transforme-t-elle en gâteau? Comment conserver la nourriture?...

Niveau : 6-7-8-9 ans / Dès 6 ans

Mots clefs :

• Préparation des repas

Langue : Français

L'air

Ardley, Neil

Publié en 1991 Bordas
Collection 4 29 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm

Livre
Documentaire

La composition de l'air, sa pression, sa résistance. Comment déceler l'air à l'aide d'expériences simples. Les ballons, les avions en papier, voler...

(réf. avec image et son)Niveau : 7-8-9-10-11 ans

Mots clefs :

• Vent
• Activité manuelle
• Air (Atmosphère / Gaz / Science)
• Atmosphère (Science)

Langue : Français

Atlas de la Terre

Brooks, Susan

Publié en 1993 Larousse
63 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm

Livre
Documentaire

La structure interne de la Terre, le cycle de l'eau, les phénomènes géologiques, la diversité des climats, la découverte de tous les continents et de leurs caractéristiques, des cartes en relief...

Niveau : 9-10-11-12 ans

Mots clefs :

• Climat
• Géographie physique
• Structure de la terre
• Phénomène géologique
• Eau (Aliment / Alimentation / Boisson)

Langue : Français

Le mouvement

Murphy, Brian

Publié en 1991 Fleurus
32 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm

Livre
Documentaire

D'où viennent les forces ? forces en action, balançoires et toboggans. Ralentir, engrenages, rouleaux et poulies, leviers, la pesanteur.

Niveau : 7-8-9-10 ans

Mots clefs :

• Mouvement : physique
• énergie mécanique

Langue : Français

Le mouvement

Ardley, Neil

Publié en 1993 Bordas
Collection 13 29 p. : ill,. en coul couv. ill. en coul. ; 25 cm

Livre
Documentaire

Le monde est en mouvement. Les hommes marchent, le vent souffle, les rivières coulent, les machines tournent ... Diverses expériences pour mieux comprendre qu'est-ce que le mouvement, l'inertie. Comment fonctionne un billard ? Comment fabriquer une roue à aubes ?

Niveau : 8-9-10 ans

Mots clefs :

• Mouvement : physique

Langue : Français