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Grains de sel | Livre | Documentaire | 1987 | Français | Auteur : Joly, Dominique / Pérols, Sylvaine | Éditeur : Gallimard | Mots clefs : Marais salant, Condiment | Résumé : D'où vient le sel que nous mangeons ? La récolte du sel de mer dans les marais-salants, l'extraction du sel de la terre dans les mines, dans les déserts. Les multiples utilisations du sel.

Collection : 56 Collation : 33 p. ; 18 x 11 cm

Cote : 660 | ISBN : 2-07-039756-4 | EAN : 9782070397563

3 exemplaires

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Le livre du café | Livre | Documentaire | 1988 | Français | Auteur : Mignon, Antoinette | Éditeur : Gallimard | Mots clefs : Café : denrée, Production végétale | Résumé : Découvre la culture des caféiers, les plantations de café dans le monde entier et la préparation des grains pour produire une boisson excitante consommée dans le monde entier.

Collection : 51 Collation : 77 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm.

Cote : 634 | ISBN : 2-07-039551-0 | EAN : 9782070395514

1 exemplaire

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L'aventure de la pomme de terre | Livre | Documentaire | 1996 | Français | Auteur : Brice, Raphaëlle / Millet, Claude / Millet, Denise | Éditeur : Gallimard Jeunesse | Mots clefs : Légume, Recette culinaire, Technique culturale, Plante industrielle | Résumé : La culture, l'histoire, les recettes culinaires et l'utilisation industrielle du tubercule de la pomme de terre.

Collection : 3 Collation : 40 p. : ill. en coul. ; 18 x 11 cm

Cote : 634 | ISBN : 2-07-050432-8 | EAN : 9782070504329

1 exemplaire

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Le corps humain | Livre | Documentaire | 1993 | Français | Auteur : Avison, Brigit | Éditeur : Nathan | Mots clefs : Physiologie, Corps humain | Résumé : Réponses aux interrogations que se posent les enfants sur leur corps : le rôle du sang, la naissance, le cerveau...

Collation : 32 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 x 24 cm

Cote : 612 | ISBN : 2-09-278136-7 | EAN : 9782092781364

1 exemplaire

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Les bébés | Livre | Documentaire | 1993 | Français | Auteur : Parsons, Alexander | Éditeur : Gamma | Mots clefs : Naissance, Vie intra-utérine, Reproduction (biologie) | Résumé : Le développement des bébés (de l'homme et des animaux) dans le ventre de leur mère ou dans l'oeuf. Des dessins et des explications simples.

Collection : 5 Collation : 17 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Cote : 612 | ISBN : 2-7130-1506-5 | EAN : 9782713015069

1 exemplaire

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La magie du corps humain | Livre | Documentaire | 1996 | Français | Éditeur : Gallimard | Mots clefs : Anatomie animale, Corps humain | Résumé : Les découvertes sur le corps humain : la représentation depuis l'Antiquité, aux outils modernes de la médecine, en passant par l'étude anatomique, les connaissances sur la conception, le cerveau.

Collection : 23 Collation : 47 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm ;

Cote : 612 | ISBN : 2-07-058395-3 | EAN : 9782070583959

1 exemplaire

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Histoires de dents : écrit livre | Livre | Documentaire | 1996 | Français | Éditeur : Magnard | Mots clefs : Dent, Hygiène bucco-dentaire, Maladie bucco-dentaire | Résumé : Les dents ont un rôle fondamental dans la préparation des aliments à la digestion. Elles coupent, déchirent et écrasent la nourriture. Les dents sont à la fois très puissantes et fragiles. C'est pourquoi il faut les protéger pour les garder en bonne santé.

Collation : 32 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm

Cote : 612 | ISBN : 2-210-77317-2 | EAN : 9782210773172

1 exemplaire

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Le musée des potagers | Livre | Documentaire | 1998 | Français | Auteur : Desnoëttes, Caroline | Éditeur : Réunion des Musées Nationaux | Mots clefs : 17e siècle, 16e siècle, 18e siècle, Fruit, Légume, Thème pictural, 19è siècle, Peinture | Résumé : Voici des tableaux de peintres des 16e, 17e, 18e et 19e siècles dont les thèmes sont les fruits et légumes du potager : fraises, roses, cerises, pastèques, choux, pommes de terre, raisins...

Collation : 77 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 16 cm

Cote : 752 | ISBN : 2-7118-3714-9 | EAN : 9782711837144

1 exemplaire

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Dis-moi comment tu manges | Livre | Fiction documentaire | Album | 1994 | Français | Auteur : Marizabel / Baur, Gilles-Marie | Éditeur : Epigones | Résumé : Une petite fille seule à la maison se prépare à manger : elle suit les conseils des animaux pour se préparer un repas. Le coq lui conseille le maïs, le tigre préfère la viande, la vache aime l'herbe et la souris adore le fromage ! C'est une bonne occasion pour découvrir le régime alimentaire des animaux : rongeur, herbivore, carnivore, insectivore...

Collation : 22 p. : ill. en coul. ; 20 x 20 cm

Cote : A MAR | ISBN : 2-7366-4035-7 | EAN : 9782736640354

1 exemplaire

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Le corps humain, une formidable machine | Livre | Documentaire | 1997 | Français | Auteur : Graham, Nick | Éditeur : Nathan | Mots clefs : Anatomie animale, Corps humain | Résumé : Découvre comment est fait ton corps, comment il fonctionne et explore chaque partie de cette extraordinaire machine vivante.

Collation : 24 cm : ill. en coul. ; 21 x 17 cm

Cote : 612 | ISBN : 2-09-240370-2 | EAN : 9782092403709

1 exemplaire

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Le goût et l'odorat | Livre | Documentaire | 2001 | Français | Éditeur : Albin Michel | Mots clefs : Expérimentation, Goût, Odorat | Résumé : Proposition d'expériences sur le goût et l'odorat, pour découvrir comment fonctionnent ces deux sens et à quoi ils servent. Chaque expérience comporte une énumération du matériel nécessaire, le déroulement de l'expérience point par point, une explication du phénomène observé et des indications diverses sur l'endroit où se pratique l'expérience et sur l'utilisation de celle-ci.

Collection : 3 Collation : 75 p. : ill. en coul. ; 14 x 18 cm

Cote : 611 | ISBN : 2-226-11814-4 | EAN : 9782226118141

1 exemplaire

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Comment la Terre est devenue ronde | Livre | Fiction documentaire | Album | 2000 | Français | Auteur : Anno, Mitsumasa | Éditeur : Ecole des Loisirs | Résumé : Il y a bien longtemps, on croyait que la terre était plate, que les étoiles, le soleil et la lune étaient collés dans une voûte. Au fil des siècles et des découvertes, ces croyances vont laisser place à des théories scientifiques de plus en plus élaborées...

Collation : [46] p. : ill. en coul. ; 25 x 23 cm

Cote : A ANN | ISBN : 2-211-08451-6 | EAN : 9782211084512

1 exemplaire