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Recettes de chefs

Publié en 1998 Mango Jeunesse
40 p.

Livre
Documentaire

Mots clefs :

Langue : Français

Je fais manger des épinards à mes parents : 50 recettes et des conseils pour bien manger

Cymes, Michel Théraulaz, Céline

Publié en 2023
1 vol. (68 p.)

Livre
Documentaire

Épate tes parents et cuisine de saison avec Dr Good ! Dans un ton humoristique et décalé, Dr Good partage avec toi ses meilleures recettes de saison, des conseils nutritionnels et des expériences rigolotes à réaliser en famille pour surprendre tes parents ! À travers des doubles-pages richement documentées et illustrées, tu vas découvrir que cuisiner n'est pas réservé aux adultes et qu'aimer les légumes est un jeu d'enfants ! Avec Dr Good, alias Michel Cymes, le médecin et animateur préféré des Français, c'est fou ce que tu vas apprendre en t'amusant !

Mots clefs :

Langue : Français

Les aliments

Detay-Lanzmann, Françoise / Loget, Catherine

Publié en 1994 Mango
25 p.

Livre
Documentaire

Mots clefs :

Langue : Français

La pâtisserie

Ledu, Stéphanie Clavelet, Magali

Publié en 2016 Milan
1 vol. (29 p.)

Livre
Documentaire

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Langue : Français

Le pain

Ledu, Stéphanie Balicevic, Didier

Publié en 2009 Milan Jeunesse
1 vol. (29 p.)

Livre
Documentaire

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Langue : Français

La cuisine des p'tites poules

Abraham, Bérengère Lhomme, Valérie Jolibois, Christian Heinrich, Christian

Publié en 2023
1 vol. (44 p.)

Livre
Documentaire

Mots clefs :

Langue : Français

Le chocolat

Ledu, Stéphanie Balicevic, Didier

Publié en 2010 Milan Jeunesse
1 vol. (29 p.)

Livre
Documentaire

Ce documentaire sur papier indéchirable aborde tous les aspects du chocolat : plantation des cacaoyers, récolte des cabosses, séchage des fèves de cacao, acheminement d'un pays à un autre, torréfaction des fèves, extraction du beurre de cacao, fabrication du chocolat tel qu'on le mange, et son histoire, des Aztèques au monde contemporain.

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Langue : Français

Fruits et légumes : 40 recettes pour les aimer toute l'année

Debourg, Évelyne Lubinski, Anna

Publié en 2023
1 vol. (non paginé [92] p.)

Livre
Documentaire

40 recettes amusantes et faciles, à faire par les enfants pour qu'ils apprennent à aimer les fruits et les légumes.Ce livre de recettes vous permettra enfin de prononcer les mots jusque-là interdits : épinards, courgettes, endives... Et on remercie qui ? Evelyne, pardi ! Le plus gros défi des parents est bien celui de faire manger des fruits et des légumes à leurs enfants. Désignée meilleure cantinière de France, Evelyne Debourg connaît bien le problème, elle y est confrontée au quotidien. Dans cet ouvrage destiné aux enfants, tout est frais et coloré. Les recettes sont drôles et originales : petits bonbons de panais rôtis, endives des trois petits cochons, sucettes de kiwi, gâteau de courgette (au chocolat)... Ce livre sera le meilleur allié des petits gourmands (et de leurs parents) : il leur permettra d'apprendre à cuisiner et à aimer les fruits et les légumes, grâce à 40 recettes faciles déclinées au fil des saisons. 

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Langue : Français

Petits plats malins

Colin, Didier Verret, André

Publié en 1994 Fleurus Idées
28 p.

Livre
Documentaire

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Langue : Français

J'apprends à cuisiner

Wilkes, Angela Cartwright, Stephen Chaput, Nathalie Chaspoul, Renée Stellmacher, Nick

Publié en 2008 Usborne
72 p.

Livre
Documentaire

D'appétissantes recettes salées, comme les hamburgers, le poulet au citron, la salade mélangée, la pizza et de délicieuses recettes sucrées, les crumbles aux pommes, le gâteau au chocolat ou les profiteroles.

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Langue : Français

La cuisine des enfants

Chatain, Jean-Noël / Watt, Fiona Cartwright, Stephen Sage, Molly

Publié en 2003 Usborne
47 p.

Livre
Documentaire

Ces recettes faciles à réaliser sont accompagnées de conseils et d'explications pour les termes culinaires compliqués. Elles sont présentées par Marc, Julie et Mme Dupré de la Ferme des pommiers, les personnages de la série.

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Langue : Français

La cuisine des enfants : des recettes faciles

Wilkes, Angela

Publié en 1995 Larousse
128 p.

Livre
Documentaire

Les enfants découvriront grâce à ce livre qu'on peut faire la cuisine en s'amusant. De l'entrée au dessert, toutes sortes de plats étonnants et délicieux sont expliqués, étape par étape, à l'aide de photographies légendées.

Mots clefs :

Langue : Français