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BTJ 151

Lonchampt, Yvette

Publié le 25-12-1977
Collection 151 1-21 :

Périodique
Documentaire

Visite d'une usine produisant du nougat de Montélimar. Les ingrédients (sucre, glucose, miel, oeufs, amandes), les étapes de la fabrication de cette friandise, les différentes marques de nougat.

Niveau : 7-8-9 ans

Mots clefs :

• Confiserie (Aliment / Alimentation / Bonbon)
• Industrie agro-alimentaire

Langue : Français

BTJ 165

Juillard, Roger

Publié le 05-12-1978
Collection 165 1-21 :

Périodique
Documentaire

Reportage sur un illustrateur, Arnaud Laval, et sa méthode de travail : la maquette en blanc, les esquisses, les dessins définitifs.

Niveau : 7-8-9 ans

Mots clefs :

• Illustration (Art / Image)
• Littérature de jeunesse
• Illustrateur

Langue : Français

BTJ 152

Charbonnier, Suzon

Publié le 15-01-1978
Collection 152 1-20 :

Périodique
Documentaire

La scolarité dans une école rurale en France dans les années 1920, les jeux pendant les récréations, les exercices d'écriture, les punitions et les récompenses.

Niveau : 7-8-9 ans

Mots clefs :

• Milieu rural
• Vie scolaire
• France (Histoire de France)
• Enseignement élémentaire
• 1919-1939

Langue : Français

BTJ 170

Delcos, Michèle

Publié le 15-03-1979
Collection 170 1-22 :

Périodique
Documentaire

Diverses expériences de semaisons à partir de haricots, de pépins, de noyaux, de marrons ou de graines de blé.

Niveau : 7-8-9 ans

Mots clefs :

• Germination (Graine / Botanique / Science / Croissance)
• Semis

Langue : Français

BTJ 171

Jaubert, Jean-Pierre

Publié le 05-04-1979
Collection 171 1-20 :

Périodique
Documentaire

Plusieurs foires existent : le marché aux bestiaux, la fête foraine, la foire-exposition. Son origine remonte au Moyen Age.

Niveau : 7-8-9 ans

Mots clefs :

• 16-20e siècle
• Fête foraine
• Marché forain
• Foire commerciale
• Foire : moyen age

Langue : Français

BTJ 175

Portier, Joseph / Rocher, Guy

Publié le 25-06-1979
Collection 175 1-22 :

Périodique
Documentaire

Visite d'un élevage de mollusques dans la Manche. Les conditions de vie des moules, sa reproduction, ses ennemis.

Niveau : 7-8-9 ans

Mots clefs :

• Moule (Mollusque / Invertébré / Animal / Zoologie / Science)
• Reproduction animale (Animal / Science / Zoologie / Comportement animal)
• Manche : département
• Mytiliculture

Langue : Français

BTJ 184

Chaillou, Paulette

Publié le 25-02-1980
Collection 184 1-22 :

Périodique
Documentaire

Visite d'un élevage de truites, de truitelles et d'alevins. La journée de travail d'un pisciculteur.

Niveau : 7-8-9 ans

Mots clefs :

• Pisciculture

Langue : Français

BTJ 189

Salle Canne, Odile

Publié le 05-06-1980
Collection 189 1-22 :

Périodique
Documentaire

Dans les Hautes-Pyrénées, visite d'une grotte préhistorique : Labastide. La vie quotidienne de ces premiers hommes, la décoration de leur habitat, les techniques de peinture et de gravure.

Niveau : 7-8-9 ans

Mots clefs :

• Hautes-pyrénées : département
• Art préhistorique (Histoire de l'art / Courant artistique / Préhistoire)
• Site préhistorique

Langue : Français

BTJ 196

Baron, Jacques / Rey, Pierre / Vivier, Michel

Publié le 25-12-1980
Collection 196 1-21 :

Périodique
Documentaire

Près de Grenoble, un village préhistorique est recouvert par les eaux. Les fouilles sous-marines nécessitent du matériel particulier. Reconstitution de l'histoire de ce village et présentation des objets retrouvés et restaurés.

Niveau : 7-8-9 ans

Mots clefs :

• Habitat préhistorique
• Archéologie subaquatique
• Isère : département

Langue : Français

BTJ 203

Hosdez, André / Pesque, Alain

Publié le 15-05-1981
Collection 203 1-23 :

Périodique
Documentaire

Découverte d'une activité artisanale : le travail du cuivre, la fabrication d'un chaudron, la forge, les outils.

Niveau : 7-8-9 ans

Mots clefs :

• Cuivre (Métal / Ressource naturelle / Science)
• Travail du métal

Langue : Français

BTJ 206

Publié le 15-09-1981
Collection 206 1-22 :

Périodique
Documentaire

La cuisine et les traditions alimentaires dans la France rurale des années 1940 : le pain, la pêche, les fromages, les confitures, la boucherie.

Niveau : 7-8-9 ans

Mots clefs :

• Milieu rural
• Aliment
• France (Histoire de France)
• 1900-1945
• Préparation des repas

Langue : Français

BTJ 210

Bellot, Annie

Publié le 05-12-1981
Collection 210 1-21 :

Périodique
Documentaire

Dans le sud de la France, en Provence, perdure une activité artisanale, la fabrication des santons vendus pour Noël.

Niveau : 7-8-9 ans

Mots clefs :

• 1970
• Fête religieuse
• Poterie (Art / Artisanat)
• Provence Alpes Côte d'Azur (Histoire de France)

Langue : Français