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Le sucre des gourmands | Livre | Documentaire | 1985 | Français | Auteur : Catherine Sairigné | Éditeur : Gallimard
Cote : INC CAT | ISBN : 2-07-039729-7
1 exemplaire
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Bon appétit ! | Livre | Documentaire | 2000 | Français | Auteur : Brigitte Coppin | Éditeur : Nathan
Cote : INC BRI | ISBN : 2-09-209-034-8
1 exemplaire
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Chocolat show | Livre | Documentaire | 1991 | Français | Auteur : Helmbacher, Florence / Salsmann, Frédérique | Éditeur : Epigones
Collation : 30 p.
Cote : INC HEL | ISBN : 2-7366-2602-8 | EAN : 9782736626020
1 exemplaire
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La Terre qui nous nourrit | Livre | Documentaire | 1990 | Français | Éditeur : Gallimard
Collation : 77 p.
Cote : INC INC | EAN : 9782070359004
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Cuisiniers : les arts de la table à travers les âges | Livre | Documentaire | 1994 | Français | Auteur : Rose, Françoise / Thames, Richard | Éditeur : Hachette Jeunesse
Collation : 47 p.
Cote : INC ROS | ISBN : 2-01-021435-8 | EAN : 9782010214356
1 exemplaire
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ce que nous mangeons | Livre | Documentaire | 1989 | Français | Auteur : A. Ripamonti | Éditeur : Nathan
Cote : INC ARI | ISBN : 2-09-277639-8
1 exemplaire
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Mon petit manuel des desserts : de supers idées pour faire de délicieux gâteaux ! | Livre | Documentaire | 2008 | Français | Auteur : Boulanger-Vivier, Gisèle / Lamour, Sandrine / Rodriguez, Cécilia | Éditeur : Auzou | Résumé : Une initiation à l'art culinaire avec des expériences ludiques et pédagogiques. Les recettes de pâtisseries à réaliser sont accompagnées d'informations sur le goût et l'histoire de certains aliments essentiels de la gastronomie sous forme d'anecdotes.
Collation : 1 vol. (45 p.)
Cote : INC BOU | ISBN : 978-2-7338-1009-5 | EAN : 9782733810095
1 exemplaire
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La pâtisserie des petits gourmands | Livre | Documentaire | 1992 | Français | Auteur : Drew, Helen / Scriba, Annick de | Éditeur : Larousse
Collation : 47 p.
Cote : INC DRE | ISBN : 2-03-601149-7 | EAN : 9782036011496
1 exemplaire
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Atlas pour aventuriers | Vidéo | Documentaire | 2017 | Français | Auteur : Gnaedig, Alain / Sheppard, Sarah | Éditeur : L'école des loisirs
Collation : 1 atlas (160 p.)
Cote : INC GNA | EAN : 9782211228992
1 exemplaire
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Le boulanger | Livre | Documentaire | 1998 | Français | Auteur : Bourgoing, Pascale de / Vaillon, Olivier | Éditeur : Calligram
Collation : Non paginé [26] p.
Cote : INC BOU | ISBN : 2-88445-431-4 | EAN : 9782884454315
1 exemplaire
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Le marin pêcheur | Livre | Documentaire | 1999 | Français | Auteur : Jean-Marc Pariselle / Pascale de Bourgoin | Éditeur : Calligram
Cote : INC JEA | ISBN : 2-88445-465-9
1 exemplaire
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Le jour du Marché | Livre | Documentaire | 1996 | Français | Auteur : Nadine Hahn / Pascale de Bourgoin | Éditeur : Calligram
Cote : INC NAD | ISBN : 2-88445-155-2
1 exemplaire