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Le sucre des gourmands | Livre | Documentaire | 1985 | Français | Auteur : Catherine Sairigné | Éditeur : Gallimard

Cote : INC CAT | ISBN : 2-07-039729-7

1 exemplaire

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Bon appétit ! | Livre | Documentaire | 2000 | Français | Auteur : Brigitte Coppin | Éditeur : Nathan

Cote : INC BRI | ISBN : 2-09-209-034-8

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Chocolat show | Livre | Documentaire | 1991 | Français | Auteur : Helmbacher, Florence / Salsmann, Frédérique | Éditeur : Epigones

Collation : 30 p.

Cote : INC HEL | ISBN : 2-7366-2602-8 | EAN : 9782736626020

1 exemplaire

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La Terre qui nous nourrit | Livre | Documentaire | 1990 | Français | Éditeur : Gallimard

Collation : 77 p.

Cote : INC INC | EAN : 9782070359004

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Cuisiniers : les arts de la table à travers les âges | Livre | Documentaire | 1994 | Français | Auteur : Rose, Françoise / Thames, Richard | Éditeur : Hachette Jeunesse

Collation : 47 p.

Cote : INC ROS | ISBN : 2-01-021435-8 | EAN : 9782010214356

1 exemplaire

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ce que nous mangeons | Livre | Documentaire | 1989 | Français | Auteur : A. Ripamonti | Éditeur : Nathan

Cote : INC ARI | ISBN : 2-09-277639-8

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Mon petit manuel des desserts : de supers idées pour faire de délicieux gâteaux ! | Livre | Documentaire | 2008 | Français | Auteur : Boulanger-Vivier, Gisèle / Lamour, Sandrine / Rodriguez, Cécilia | Éditeur : Auzou | Résumé : Une initiation à l'art culinaire avec des expériences ludiques et pédagogiques. Les recettes de pâtisseries à réaliser sont accompagnées d'informations sur le goût et l'histoire de certains aliments essentiels de la gastronomie sous forme d'anecdotes.

Collation : 1 vol. (45 p.)

Cote : INC BOU | ISBN : 978-2-7338-1009-5 | EAN : 9782733810095

1 exemplaire

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La pâtisserie des petits gourmands | Livre | Documentaire | 1992 | Français | Auteur : Drew, Helen / Scriba, Annick de | Éditeur : Larousse

Collation : 47 p.

Cote : INC DRE | ISBN : 2-03-601149-7 | EAN : 9782036011496

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