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Permaculture : le manuel pour un jardin vivant & productif

Bernier, Julie

Publié en 2024
1 vol. (255 p.)

Livre
Documentaire

La permaculture, retrouvez avec cette nouvelle édition augmentée et enrichie ses principes et son application pas à pas avec Julie Bernier, autrice du manuel à succès Zéro déchet ! Il est temps de changer nos habitudes au jardin ! Engrais, pesticides, bêchage, chasse aux nuisibles... appauvrissent en effet les sols de nos jardins et réduisent la biodiversité, créant des potagers qui ne produisent que sous perfusion. Ces sont des jardins coûteux (en temps, argent, eau et produits) qui dépendent de notre présence (arrosage, désherbage). Et si, à l'inverse, nous faisions confiance au génie de la nature qui créé des potagers presque autonomes ? Julie a testé pour vous la permaculture, cette philosophie du vivant qui permet de collaborer avec la nature au lieu de lutter contre elle, et a tiré de ses aventures ce manuel, extrêmement complet, émaillé d'exemples pratiques et richement illustré, qui vous permettra d'adopter de nouvelles méthodes, efficaces et saines, pour un jardin nourricier et durable. Avec cette nouvelle édition, Julie nous apporte des pages supplémentaires pour tous les permaculteurs qu'elle a consultés après la parution de la première édition : des tutos : comment produire son propre terreau, fabriquer simplement ses tuteurs ou encore son légumier à base de palette pour mieux conserver les produits de ses récoltes, mais aussi des conseils et astuces pour savoir à quel moment récolter en identifiant la maturité de ses légumes, se lancer dans la construction d'un petit poulailler et aussi choisir et planter des arbres et les entretenir pour créer un verger, des pages sur els insectes au jardins : les nuisibles et els utiles , adopter les bonnes postures au jardin, et une augmentation des fiches produits du jardin avec les petits fruits et nouveaux légumes qui s'adapteront à toutes les vocations permacoles.... Sommaire Introduction : Qu'est-ce que la permaculture ? Ses 7 piliers, ses avantages par rapport à l'agriculture conventionnelle 1) Cultiver un...

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Langue : Français

Le potager du paresseux : produire en abondance des légumes plus que bio

Helmstetter, Didier / Helmstetter, Leïla / Lefebvre, Léo

Publié en 2024 Tana
1 vol. (348 p.-VIII p. de pl.)

Livre
Documentaire

La version augmentée et illustrée du best-seller Le Potager du paresseux : toutes les informations nécessaires pour réussir un potager écologique et luxuriant avec le minimum d'efforts.
Nouvelle édition augmentée et illustrée
Les livres sur le jardinage ne manquent pas, les méthodes non plus... Mais cet ouvrage est différent : il rend compte d'une expérience personnelle, celle de produire, de manière très simple quoique peu orthodoxe, des légumes plus que bio AB, en quantité, sans aucun travail du sol, sans engrais, sans compost, sans pesticides, sans buttes... et sans impact négatif pour la planète. Pour cela, l'auteur, après un accident lui ayant imposé de ralentir le rythme, a passé au crible de ses connaissances agronomiques les habituels gestes du jardinier. Au regard de ce qui se passe dans un sol vivant, est-il indispensable de bêcher, de biner, de creuser, d'ameublir le sol ? Est-ce seulement utile ? Ne serait-ce pas carrément nuisible ? Les réponses qu'il a trouvées l'ont amené à une approche innovante : la phénoculture ! Chemin faisant, il corrige dans la permaculture ce qu'il considère comme étant des défauts techniques. Il esquisse la grande cohérence du système vivant que peut devenir tout potager si on respecte ses mécanismes biologiques – à condition de les connaître ! Il explique tout l'intérêt qu'il y a à coopérer avec ce système plutôt qu'à s'y opposer, à le contrarier sans cesse, à le piétiner... Ce livre est précieux pour ceux qui aiment comprendre avant d'agir... Pour ceux qui se méfient des modes, aussi... Ou simplement ceux qui s'interrogent !
 

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Langue : Français

Climat, j'accuse

Gerondeau, Christian

Publié en 2015 Editions du toucan
1 vol. (173 p.)

Livre
Documentaire

"Ils ne savent pas ce qu'ils font. Ils disent vouloir sauver la planète pour le bien de l'humanité. Mais, si on les écoutait, les conséquences seraient dramatiques.

Lorsque la plupart des responsables politiques, économiques ou religieux accréditent l'objectif de la conférence de Paris de réduire de 50% les émissions de CO2 à l'horizon 2050, non seulement ils mentent en s'appuyant sur des documents scientifiques faux mais surtout ils contribuent à la mise en danger de mort de millions d'hommes et de femmes.

Car chaque année, plus de quatre millions d'êtres humains meurent parce qu'ils n'ont pas ou peu d'électricité et qu'ils sont intoxiqués par les fumées de foyers domestiques. D'après l'OMS (Organisation Mondiale de la Santé), ce « dirty cooking » constitue bien la première cause mondiale de mortalité humaine. Pour faire cesser cette tragédie et plus généralement sortir de la pauvreté plus de trois milliards d'habitants, il faut avant tout leur donner accès à une électricité abondante et bon marché, que seules peuvent le plus souvent leur procurer des centrales à gaz ou à charbon. Mais, au nom de la lutte contre les hypothétiques inconvénients du CO2, les gouvernements des pays riches voudraient le leur interdire. Les pays pauvres ne les écouteront pas, réduisant la Conférence de Paris, la COP 21, à un échec total et c'est heureux pour l'humanité."

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Langue : Français

La pensée écologique

Morton, Timothy / Wajsbrot, Cécile

Publié en 2024 Zulma Essais
1 vol. (259 p.)

Livre
Documentaire

Le réchauffement climatique a déclenché la sixième extinction de masse. Mais nous manquons d’outils pour penser cette ère de l’Anthropocène.
Avec intelligence et humour, Morton nous libère des discours bien-pensants qui servent surtout à soulager les consciences et verdir les programmes électoraux.
La Pensée écologique, c’est apprendre à penser différemment : s’affranchir du concept de Nature, voir grand (global plutôt que local), reconnaître les hyperobjets (le plastique ou la biosphère), prendre conscience de l’étrange étrangeté du monde et des liens de tout avec tout.
De Darwin à Blade Runner, de Wordsworth à Björk ou Levinas, Morton nous offre un texte radical, accessible et totalement nouveau dans le champ de l’écologie.

« Peu d’essais de philosophie sont aussi stimulants. » Philosophie Magazine

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Langue : Français

Moins gaspiller, c'est pas sorcier !

Araud-Laporte, Stéphanie / Leroy, Alix

Publié en 2024 Marabout
1 vol. (215 p.)

Livre
Documentaire

La bible du Zéro Déchet !Ce manuel s'adresse à ceux qui refusent de considérer le gaspillage comme une fatalité mais qui ne savent pas par où commencer.- à ceux qui aimeraient faire plus d'économies au quotidien,- à ceux qui sont lassés d'être poussés à accumuler et àposséder toujours plus-à ceux qui ont oublié tout ce qu'ils pouvaient faire avec leurs mains-à ceux qui rêvent d'une vie plus saine et plus écolo mais qui pensent que c'est cher et compliqué...-Il rassemble des conseils, des astuces et recettes pour simplifier son quotidien et consommer autrement. Le guide de la décennie. 

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Langue : Français

Permaculture : la bible pour débuter

Gis, Johann

Publié en 2024 Rusticaéditions
1 vol. (367 p.)

Livre
Documentaire

Vous souhaitez vous lancer dans l’aventure vertueuse de la permaculture, imiter la nature, et produire de beaux fruits et légumes sains en respectant votre environnement, votre santé et en engageant peu d’efforts ?
Voici la bible qu’il vous faut pour débuter !
Grand terrain, petit jardin ou potager sur balcon, découvrez dans cet ouvrage des solutions ludiques et réalistes adaptées à vos besoins, qui vous aideront à démarrer concrètement votre projet en permaculture.
• Cultiver sur sol vivant : composition et équilibre, paillage, compost, fertilisation.
• Facteurs climatiques et gestion de l’eau : climat, préservation de l’eau, méthodes d’arrosage, ombre et chaleur.
• Démarrer la création de votre potager : design, supports de culture, biodiversité, buttes, jardin-forêt, association et rotation des cultures.
• Bien commencer vos cultures : outils, semences, calendriers des cultures, semis, repiquage et multiplication, arbres fruitiers.
• Entretenir et soigner votre potager : soins naturels, maladies, ravageurs et auxiliaires, animaux de ferme, fiches légumes.

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Langue : Français

Ils ont domestiqué plantes et animaux : prélude à la civilisation

Guillaume, Jean

Publié en 2010 Éd. Quae
1 vol. (453 p.-[8] p. de pl.)

Livre
Documentaire

Où et quand l'homme a-t-il commencé à cultiver des plantes ?

Du néolithique au XXIe siècle, en passant par les cinq continents, de la découverte des premières plantes consommables aux modifications génétiques en laboratoire, cet ouvrage nous livre l'histoire de l'homme et de sa nourriture. Il retrace les grandes étapes de la domestication des plantes et des animaux dont l'homme se nourrit depuis qu'il ne vit plus seulement grâce à la prédation.

L'orientation possible de nouvelles domestications et surtout de la sélection des espèces au XXIe siècle compte tenu de la gravité des problèmes écologiques est évoquée de même que l'évolution souhaitable vers un nouvel équilibre entre productions végétales et élevage.

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Langue : Français

Ma plante & moi

Loorbach, Liedewij

Publié en 2024 Editions Eyrolles
1 vol. (140 p.)

Livre
Documentaire

Votre histoire avec votre plante d'intérieur est comme une relation amoureuse : plus vous donnez et plus vous recevez en retour ! Ce petit guide pratique fourmille de conseils judicieux pour vous épanouir aux côtés de votre verte bien-aimée. Vous y apprendrez à satisfaire ses moindres besoins en eau et en lumière et découvrirez les meilleures façons de la chouchouter, en lui offrant par exemple un soin esthétique ou en lui faisant écouter la playlist musicale de ses rêves. Un ouvrage unique en son genre qui vous donne toutes les clés pour vivre heureux et en harmonie avec votre plante… Votre histoire avec votre plante d'intérieur est comme une relation amoureuse : plus vous donnez et plus vous recevez en retour ! Ce petit guide pratique fourmille de conseils judicieux pour vous épanouir aux côtés de votre verte bien-aimée.Vous y apprendrez à satisfaire ses moindres besoins en eau et en lumière et découvrirez les meilleures façons de la chouchouter, en lui offrant par exemple un soin esthétique ou en lui faisant écouter la playlist musicale deses rêves. Un ouvrage unique en son genre qui vous donne toutes les clés pour vivre heureux et en harmonie avec votre plante…

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Langue : Français