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Grains de sel

Joly, Dominique / Pérols, Sylvaine

Publié en 1987 Gallimard
Collection 56 33 p. ; 18 x 11 cm

Livre
Documentaire

D'où vient le sel que nous mangeons ? La récolte du sel de mer dans les marais-salants, l'extraction du sel de la terre dans les mines, dans les déserts. Les multiples utilisations du sel.

Niveau : 7-8-9-10 ans

Mots clefs :

• Marais salant (Écologie / Écosystème / Milieu naturel / Nature / Environnement / Science / Sel)
• Condiment

Langue : Français

Nés de la terre et du feu, les métaux

Reymond, Jean-Pierre

Publié en 1987 Gallimard
Collection 59 33 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 11 x 18 cm

Livre
Documentaire

De l'extraction au produit fin, les différentes étapes que subit le métal pour être utilisable par l'homme. Evolution de la localisation des ressources et des procédés de transformation au fil des siècles.

Niveau : 8-9-10 ans

Mots clefs :

• Métallurgie (Industrie / Métal / Alliage / Minerai)
• Histoire
• Industrie métallurgique
• Minerai métallique

Langue : Français

L'aventure de la pomme de terre

Brice, Raphaëlle

Publié en 1984 Gallimard
Collection 3 Non paginé [31] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm ;

Livre
Documentaire

La culture, l'histoire, les recettes culinaires et l'utilisation industrielle du tubercule de la pomme de terre.

Niveau : 8-9-10 ans

Mots clefs :

• Pomme de terre
• Recette culinaire
• Technique culturale
• Plante industrielle

Langue : Français

Dans le jardin, des fruits et des légumes

Morel, Gaud

Publié en 1987 Gallimard
Collection 28 Non paginé [40] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm

Livre
Documentaire

Le jardinier a de l'ouvrage toutes les saisons. Avec de bons outils, il fait pousser ses cultures de légumes, de fruits et de fleurs. Il reconnaît les maladies et les mauvaises herbes.

Niveau : 7-8-9-10-11 ans

Mots clefs :

• Maladie de la plante
• Jardinage (Jardin / Science / Potager / Verger / Plante)

Langue : Français

A la découverte des arbres et de la forêt

Politzer, Anie

Publié en 1987 Nathan
Collection 772 69 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 18 cm

Livre
Documentaire

La forêt et les arbres du sous-sol à la cime. Les menaces qui pèsent sur cette immense ressource naturelle.

Niveau : 10-11-12-13-14 ans

Mots clefs :

• Protection de l'environnement
• Arbre
• Forêt

Langue : Français

Les avions

Maynard, Chris / Paton, John

Publié en 1984 Nathan
Collection 10 93 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm. Index

Livre
Documentaire

Un panorama complet de l'histoire de l'aviation : des machines volantes de la fin du 19e siècle aux avions de l'avenir.

Niveau : 8-9-10 ans

Mots clefs :

• 19-20e siècle
• Transport aérien
• Avion

Langue : Français

Le monde des robots

Sharp, Mike

Publié en 1985 Nathan
Collection 840 92 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm

Livre
Documentaire

Les sens des robots : comment ils voient, sentent, entendent ou parlent. Les robots qui se déplacent, ceux qui pensent. Histoire de la robotique, les robots domestiques les robots du futur.

Niveau : 10-11-12-13-14 ans

Mots clefs :

• Robotique (Énergie / Technologie / Robot)
• Robot
• Robotisation

Langue : Français

Les vols dans l'espace

Cowley, Stewart

Publié en 1983 Nathan
Collection 2 91 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm. Index

Livre
Documentaire

L'aventure des premières fusées, les missions Apollo, Skylab, Saliout, l'homme dans l'espace et sur la lune, les stations et navettes spatiales. La compétition entre pays . L'observation des planètes.

Niveau : 9-10-11 ans

Mots clefs :

• Conquête de l'espace
• 1945

Langue : Français

Les premières automobiles

Dargery, Yvon / Gohérel, Claude

Publié en 1987 Nathan
Collection 773 70 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 18 cm

Livre
Documentaire

L'histoire des premières automobiles : les besoins de l'époque, l'invention des machines à vapeur, les inventeurs des premières automobiles, les innovations (moteur à explosion, les pneumatiques, les amortisseurs...).

Niveau : 10-11-12-13-14 ans

Mots clefs :

• Automobile (Transport / Véhicule)
• 1870-1914

Langue : Français

La vie d'un grand aéroport

Sberro, Hector

Publié en 1987 Nathan
Collection 775 68 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 18 cm

Livre
Documentaire

Le fonctionnement d'un grand aéroport : la construction, la sécurité, l'entretien des avions, le décollage et l'atterrissage, l'aménagement des pistes, la tour de contrôle, la décoration de l'aérogare, les restaurants et boutiques.

Niveau : 10-11-12-13-14 ans

Mots clefs :

• Aéroport
• Transport aérien

Langue : Français

Cuisine de plein air

Rosin, Arielle / Czap, Daniel

Publié en 1993 Hachette
60 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 x 23 cm ;

Livre
Documentaire

Des plats faciles à réaliser pour partir en pique-nique : des salades, des brochettes, des tartes salées, des pains garnis, des clafoutis, des barres tonus et des plats typiques de quelques pays.

Niveau : 6-7-8-9-10 ans

Mots clefs :

• Art culinaire

Langue : Français

Colombine, l'anniversaire

Chennevière Sabine

Agora

Livre
Fiction
Album

Niveau : 6-7-8-9-10 ans

Mots clefs :

Langue : Français