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Le livre du café

Mignon, Antoinette

Publié en 1988 Gallimard
78 p. ; 11 x 18 cm

Livre
Documentaire

La découverte du café

Niveau : Mat. 8-9-10 ans

Mots clefs :

• Botanique
• Café (produit)

Langue : Français

To'Mathilde

Hennig, Agathe

Publié en 1997 Gallimard
Collection 1 28 p. ; 16 x 18 cm

Livre
Documentaire

Présentation de ce fruit et de ses différentes variétés (la Green Grape, la Marmande, la tomate en grappe). Comment le cultiver en pot et le cuisiner (sauce tomate et tomathon).

Niveau : Mat. 4-5-6 ans

Mots clefs :

• Anatomie végétale
• Recette culinaire
• Jardinage (Jardin / Science / Potager / Verger / Plante)
• Solanacée

Langue : Français

Les plantes médicinales

Chiej, Roberto

Publié en 1982 Solar
440 p. ; 12 x 20 cm

Livre
Documentaire

Dictionnaire des plantes utilisées pour la fabrication de médicaments et leur vertu.

Niveau : 10-11-12-13-14 ans

Mots clefs :

• Médicaments
• Plantes

Langue : Français

Le monde des mammifères : de la belette à la baleine

Ricciuti, Edward / Line, Les

Publié en 1984 Audubon / larousse
24 cm x 30 cm ; 290 pages

Livre
Documentaire

Vie et description de l'ensemble des mammifères. Très belles photos sur page simple ou double.

Niveau : 7-8-9-10 ans

Mots clefs :

• Animaux sauvages
• Mammifères

Langue : Français

Les recettes pour enfants de la patisserie de Lucullus

Berloty, Candy

Publié en 1983 Laffont
48 p. ; 29 x 21 cm

Livre
Documentaire

Vingt recettes pour réaliser de bons desserts sucrés : la charlotte aux framboises, le Saint-Honoré, le soufflé au chocolat, le baba au sirop, la tarte au citron, la brioche aux pommes...

Niveau : Mat. 5-6-7-8 ans

Mots clefs :

• Pâtisserie (Aliment / Alimentation / Nourriture)
• Recette culinaire

Langue : Français

Le goût

Rius, Maria

Publié en 1989 Bordas
[32] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm

Livre
Documentaire

Maria Rius explique aux enfants, avec des images merveilleuses, le fontionnement de nos inq sens.

Niveau : Mat. 3-4-5-6 ans

Mots clefs :

• Bouche (anatomie)

Langue : Français

Le toucher

Rius, Maria

Publié en 1989 Bordas
[32] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm

Livre
Documentaire

Maria Rius explique aux enfants, avec des images merveilleuses, le fonctionnement de nos cinq sens.

Niveau : Mat. 3-4-5-6 ans

Mots clefs :

• Toucher (sens)

Langue : Français

Fantastique anatomie

William, Frances

Bayard éditions

Livre
Documentaire

Voir le squelette en mouvement et comprendre le travail des muscles. Explorer l'intérieur du cerveau et situer comme sur une carte les zones de la parole, de l'audition, de l'émotion, du mouvement. Découvrir comment pousse les cheveux et les ongles. Suivre le trajet des aliments dans l'appareil digestif.

Niveau : 10-11-12-13-14 ans

Mots clefs :

• Biologie (Écologie / Science de la vie / Sciences biologiques / Science du vivant)
• Appareil digestif
• Appareil circulatoire
• Odorat
• Toucher (sens)
• Oeil (anatomie)
• Reproduction (biologie)
• Cerveau
• Squelette
• Corps humain
• Bouche (anatomie)

Langue : Français

La main et le pied

De Bourgoing, Pacale / Lemoine, Georges

Publié en 1990 Gallimard
Collection 9 30 p. ; 16 x 18 cm

Livre
Documentaire

Les muscles et les os de la main et du pied, les différents doigts et parties de la main et du pied, les gants les chaussettes et les chaussures, les" mains et les pieds" chez les animaux et leurs traces

Niveau : Mat. 3-4-5-6 ans

Mots clefs :

• Pied (squelette)
• Main (squelette)
• Traces animales

Langue : Français

Comment on voit

Hvass, Ulrik

Publié en 1986 Centurion
28 p. ; 16 x 14 cm

Livre
Documentaire

Découvre comment fonctionne tes yeux grâce à des expériences faciles.

Niveau : 5-6-7-8 ans

Mots clefs :

• Oeil (anatomie)

Langue : Français

L'art de bien consommer

Picard, Claudine / Thévenin, André / Laboudigue, Maïté

Publié en 1987 Epigones
Collection 4 20x26 ; 47 p.

Livre
Documentaire

La consommation au quotidien, les différents biens de consommation, de l'artisanat à l'industrie, le gaspillage, du producteur au consommateur : la distribution, petits commerçants et marchands forains, les grandes surfaceset leurs techniques de vente, la vente par correspondance, la publicité, les facilités de paiement, les organisations de consommateurs

Niveau : 8-9-10 ans

Mots clefs :

• Consommation (Commerce / Consommation / Vente)
• Publicité (Marketing / Commerce / Consommation / Vente)
• Commerce

Langue : Français

Le menu olympique de Marceau Bonappétit

Joly-Berbesson, Fanny

Publié en 1986 Centurion
32 p. ; 20 x 20 cm

Livre
Documentaire

Reconnaitre les diverses catégories d'aliments, apprendre à se mettre à table dans de bonnes conditions.

Niveau : Mat. 6-7-8-9-10 ans

Mots clefs :

• Nutrition

Langue : Français