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Les aliments à petits pas

Mira Pons, Michèle

Publié en 2008

Livre
Documentaire

Alimentation -- Pourquoi préfères-tu manger des frites plutôt que des endives ? Pourquoi dit-on qu'il faut consommer des fruits et des légumes tous les jours ? Peut-on se passer de viande ? Pour grandir, pour avoir des forces, pour ne pas tomber malade, nous avons besoin de manger tous les jours. Et de consommer un peu de tout, car chaque sorte d'aliment ne répond qu'à une partie de nos besoins nutritionnels. En apprenant à mieux connaître les aliments, à les cuisiner soi-même, manger peut devenir un plaisir, et même une vraie fête !

Coll. : À petits pas

Mots clefs :

Langue : Français

À table

Ledu, Stéphanie

Publié en 2010

Livre
Documentaire

Aliments -- C'est l'heure de manger. Ça tombe bien, on a une faim de loup! On a d'abord décidé du menu, fait les courses, préparé les plats, mis la table... Partout dans le monde, le repas est un moment à part, qui a une histoire et se déroule de mille façons. Bon appétit!

illustrateur : Bonté, Thérèse / collection : Mes p'tits docs / 1 vol. (29 p.)

Mots clefs :

Langue : Français

L'histoire de la cuisine : du mammouth à la pizza

Frattini, Stéphane

Publié en 2018 Milan

Livre
Documentaire

Cuisine -- Histoire -- l'histoire de l'alimentation à travers les âges. C'est ainsi que nous découvrons le goût des hommes de l'Antiquité pour les viandes faisandées, la prédilection des Égyptiens pour le pain, les salaisons gauloises dont se délectent les Romains… Car les denrées, les épices et les recettes voyagent et changent les habitudes alimentaires et sociales. L'introduction sur notre continent de certains produits exotiques, tels que le café ou le chocolat, accompagne la naissance des "salons littéraires" du XVIIIe siècle ; les couverts deviennent raffinés avec différentes sortes d'assiettes, de fourchettes ou de verres ; la naissance des restaurants suit l'essor des villes au XIXe siècle, pour aboutir, 100 ans après, aux fast-foods... Tous les ingrédients sont rassemblés en images pour un voyage gourmand et épicé à travers les âges.

Coll. : Mes encyclos p'tits docs

Mots clefs :

Langue : Français

Manger : ça a du bon !

Delpuech, Isabelle

Publié en 2018

Livre
Documentaire

Comportement alimentaire -- Aspect psychologique -- Une histoire dans laquelle tu vas certainement te reconnaître. Ensuite plein de questions que tu te poses peut-être avec des tas de réponses et de conseils pour t'aider. Un livre pour te sentir bien, et même très bien, à table !

Coll. : les Z'anti bobos

Mots clefs :

Langue : Français

Mademoiselle princesse ne veut pas manger

Naumann-villemin, Christine

Publié en 2007 Kaléidoscope

Livre
Fiction
Album

La princesse coquette est de retour... et quel appétit d'oiseau ! Ou serait-ce un caprice de coquette ?

Mots clefs :

Langue : Français

Cassandre la gourmande

Bailloeul, Odile

Publié en 2016 La joie de lire

Livre
Fiction
Album

Je m'appelle Cassandre et je suis une petite souris qui a beaucoup d'appétit ...

album cartonné ; Coll. : Tout-petits souris

Mots clefs :

Langue : Français

Pourquoi manger des brocolis et des épinards alors qu'on a très très envie de manger des glaces et d

Voinchet, Tony

Publié en 2015

Livre
Fiction
Album

Nutrition -- • Acquérir des connaissances sur le fonctionnement du corps humain afin de comprendre l'importance d'une bonne alimentation. • Manipuler des flaps et des tirettes pour intéragir avec les textes et mieux assimiler leurs contenus. Au menu, une pyramide en 3D pour expliquer les proportions d'aliments à prendre à chaque repas, la machine à digestion, un livret de recettes de cuisines pour les petits chefs et plein d'autres animations

Album cartonné ; Livre animé

Mots clefs :

Langue : Français

Les recettes des drôles de petites bêtes

Krings, Antoon

Publié en 2005 Gallimard

Livre
Fiction
Album

Il y a toujours quelque chose de neuf dans le jardin des Drôles de Petites Bêtes. Cette fois, il s'agit d'un grand chef - Loulou est épaté par ses trois étoiles ! C'est même un roi, le roi des légumes. Comme le potager de Monsieur Citrouille est à son goût, il a inventé de délicieuses recettes toutes simple pour que les petits puissent cuisiner avec les grands. Camille la Chenille, Grace la Limace, Hugo l'Asticot ou Léon le Bourdon s'activent dans leur jardin potager. Ils nous proposent, en les illustrant, 25 recettes de cuisine, au fil des saisons.

Mots clefs :

Langue : Français