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des poules

Périquet, Jean-claude

Publié en 2008

Livre
Documentaire

Découvrez dans ce livre l'histoire des poules, de leurs origines à nos cuisines.

illustrateur : Le Bris, Yann / collection : Sauvegarde (Nantes) / 1 vol. (69 p.)

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Langue : Français

Les dinosaures

Baillet, Christine

Publié en 2018 Piccolia

Livre
Documentaire

Histoire des dinosaures

Mots clefs :

Langue : Français

Les cigognes

Baillet, Christine

Publié en 2017 Piccolia

Livre
Documentaire

voyager dans le monde extraordinaire des cigognes

Mots clefs :

Langue : Français

Les Loutres

Baillet, Christine

Publié en 2018 Piccolia

Livre
Documentaire

Voyager dans le monde extraordinaire des loutres

Mots clefs :

Langue : Français

des lapins : l'histoire, l'anatomie, l'élevage et la diversité

Fauvette, Sophie

Publié en 2004 Gulf Stream

Livre
Documentaire

Deux, quatre, six, huit, dix oreilles... le lapin se reproduit à toute vitesse, et rien ne résiste à son solide appétit ! Mais ce petit ravageur nous nourrit et nous habille depuis belle lurette. Habitant des garennes ou des îles lointaine : des clapiers ou des bâtiments d'élevage, il est aussi devenu un animal de compagnie qui se régale de caresses. Naines, géantes, unies ou tachetées... cinquante-sept races de lapins sont élevées en France découvrez-les à la fin de ce livre.

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Langue : Français

des oies et des canards

Panafieu, Jean-baptiste De

Publié en 2008

Livre
Documentaire

Bête comme une oie, un froid de canard.. Des expressions qui ne rendent pas justice à ces descendants domestiqués du canard colvert et de l'oie cendrée. Vénérées par les anciens Egyptiens et les Romains, les oies étaient utilisées au Moyen Âge comme gardiennes. Rôties, elles ornaient les meilleures tables, et l'on écrivait avec leurs plumes. Confit ou lapqué, le canard est, quand à lui, devenu la star de notre cuisine. Bien engraissés, Ces palmipèdes sont aussi élevés pour leur foie. Canards de Rouen ou de Challans, oies de Guinée ou du poitou, des dizaines de variétés différentes ornent les jardins et les bassins !

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Langue : Français

Papillons en origami - des maîtres inconstestés de l'origami

Robinson, Nick

Publié en 2017

Livre
Documentaire

20 modèles simples et faciles à faire, conçu par lui et d'autres maîtres célèbres, reproduisant de beaux papillons aux couleurs vives: papillon géant, papillons aux ailes tachetées etc... les amateurs trouveront que se faire plaisir et tester leurs compétences. Chaque coffret comprend un ensemble de 100 feuilles de papier pour origami de haute qualité, Avec un large choix de couleurs et de motifs décoratifs créés spécifiquement pour ces modèles.

Mots clefs :

• Origami (Activité manuelle / Pliage)

Langue : Français

des chevaux : l'histoire, l'anatomie, l'élevage et la diversité

Bourdon, Anne

Publié en 2004 Gulf Stream

Livre
Documentaire

Au pas, au trot, au galop ! Laissez-vous conter l’épopée des chevaux. Pendant cinquante siècles de dur labeur, ils ont servi l'homme, aux champs comme à la guerre. Ils sont toujours là, mais cette fois pour une balade en forêt, une course à l'hippodrome ou une promenade en calèche Au pas, au trot, au galop ! Passez par le pré, faites un détour par l'écurie et cavalez jusqu'à la fin de ce livre pour découvrir trente-sept races de chevaux élevés en France

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Langue : Français

des céréales

Chauvet, Michel

Publié en 2008

Livre
Documentaire

Blé, maïs, riz ou sorgho, mil ou millet, avoine, seigle ou sarrasin.... Les céréales nourrissent la planète et alimentent les mythes d'hier autant que les débats d'aujourd'hui. Découvrez ces petites graines, cultivées et mangées de mille manières, depuis plus de dix mille ans.... Apprenez à reconnaître les céréales des champs de France, présentées une par une à la fin de ce livre.

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Langue : Français

des ânes et des mulets

Carette, Janine

Publié en 2008 Gulf Stream

Livre
Documentaire

Tantôt associé à l'ivresse, tantôt à la sagesse, l'âne a longtemps eu une image ambiguë dans les mythes et les arts. Depuis la fin du XIXe siècle, l'ancien forçat de travail, utilisé aux champs comme à la guerre, a peu à peu laissé sa place aux machines. Cet animal dont la femelle porte son petit entre neuf et treize mois - ça varie ! - est devenu compagnon de loisirs, toujours prêt pour partir en balade. et porter les sacs ! Mais il donne encore un coup de main en débroussaillant par exemple les terrains escarpés. Et le mulet dans tout ça? Ce n'est pas que la moitié d'un âne ! Il compte beaucoup de défenseurs parmi les éleveurs et ses performances sportives lui valent de nombreux admirateurs.

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Langue : Français

des abeilles

Marchenay, Philippe

Publié en 2008 Gulf Stream

Livre
Documentaire

Les Anciens pensaient que le miel tombait du ciel !C'est aussi la cire, première " matière plastique ", qui intéresse les hommes jusqu'au XIXe siècle. À cette époque, l'invention de la ruche à cadres mobiles révolutionne l'apiculture : elle permet de récolter le miel sans tuer les occupantes de la ruche ! Chaque abeille ouvrière visite plus de mille fleurs pour remplir son jabot. Quand la reine quitte la ruche pour le vol nuptial, elle est poursuivie par des mâles téméraires : les rares qui parviennent à la féconder en meurent ! C'est avant tout la colonie qui compte et qui permet de fournir aux hommes du miel et d'autres précieux produits, utiles en cuisine comme en pharmacie.

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Langue : Français

des pommes

Marchenay, Philippe

Publié en 2008

Livre
Documentaire

L'aimez-vous rouge, verte, jaune ou violette? Brillante, juteuse, acidulée ? Son histoire est pleine de voyages et de légendes. La pomme est aujourd'hui cultivée dans les jardins et les vergers des 2 hémisphères. On la croque, on la presse, on la cuit : chaque variété a sa spécialité. Pour mieux la connaître, grignotez ce livre jusqu'au trognon !

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Langue : Français