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Tdc 854
Publié le 01-01-2003
Collection 854
Périodique
Documentaire
Le sucre sous tous ses aspects. Historique de l'utilisation du sucre dans la cuisine. Technique de transformation de la canne ou de la betterave à sucre. Maladies liées à l'hypoglycémie. Biochimie des plantes sucrières et grandes familles de sucres. L'art du sucre dans la confiserie et la décoration. Economie du sucre et l'esclavage aux Antilles. Les muscles, consommateurs de glucose. Bibliographie, séquences pédagogiques, webographie.
Mots clefs :
Langue : Français
Tdc 298
Publié le 01-01-1983
Collection 298
Périodique
Documentaire
La tradition orale et ses imitations, les "revivals" du 19e et du 20e siècle, leurs créations, la tradition satirique.
Mots clefs :
Langue : Français
Tdc 299
Publié le 01-01-1983
Collection 299
Périodique
Documentaire
Le cinéma, sa fonction et sa réalité historique.
Mots clefs :
Langue : Français
Tdc 301
Publié le 01-01-1983
Collection 301
Périodique
Documentaire
Aperçu historique et la nouvelle vague. Langage et lecture de la bande dessinée.
Mots clefs :
Langue : Français
Tdc 302
Publié le 01-01-1983
Collection 302
Périodique
Documentaire
Les risques telluriques et climatiques.
Mots clefs :
Langue : Français
Dragon Ball. 75, La conspiration de Babidi
Toriyama, Akira
Publié en 1999
Livre
Autre
Mots clefs :
Langue : Français
Tdc 303
Publié le 01-01-1983
Collection 303
Périodique
Documentaire
Renaissance et croissance extensive : les années 50. La croissance intensive : les années 60.
Mots clefs :
Langue : Français
Tdc 304
Publié le 01-01-1983
Collection 304
Périodique
Documentaire
La formation de l'empire, la chine du blé et du riz.
Mots clefs :
Langue : Français
Tdc 305
Publié le 01-01-1983
Collection 305
Périodique
Documentaire
Plus de 36 000 communes, une mairie gérée par des élus.
Mots clefs :
Langue : Français
Pirates et corsaires
Vaxelaire, Daniel
Publié en 2007
Livre
Autre
Les pirates et les corsaires des temps lointains hantent notre imaginaire et nous font rêver. Mais qui étaient-ils vraiment?
Mots clefs :
Langue : Français
ISBN : 2-0812-0108-8
Tdc 306
Publié le 01-01-1983
Collection 306
Périodique
Documentaire
La littérature orale, conte et récit, le conte réalité vivante.
Mots clefs :
Langue : Français
Tdc 307
Publié le 01-01-1983
Collection 307
Périodique
Documentaire
Que reste-t-il de l'extrême-occident chinois, mosaïque de races et de religions qui traversaient jadis la route de la soie.
Mots clefs :
Langue : Français
