6309 documents

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La grande muraille de L'empereur Shihuangdi | Livre | Autre | 1989 | Français | Auteur : Albert Jean-paul | Résumé : 214 avant Jésus Christ : la grande muraille de l'Empereur Shihuangdi

Cote : 931 ALB | ISBN : 2-01-014615-8 | EAN : 9782010146152

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Les hommes préhistoriques | Livre | Autre | 1988 | Français | Auteur : Avérous Pierre | Résumé : doc. sur les hommes préhistoriques Cote : 930 AVE

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Premier atlas géographique et historique | Livre | Autre | Français | Auteur : Hinnewinkel Jean-claude Cote : 900 HIN

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Forbin, corsaire du roi | Livre | Autre | 1992 | Français | Auteur : Szwarc, Elisabeth | Résumé : Soldat ou marin ? Forbin sera l'un ou l'autre...Corsaire au bouillant caractère, rusé et audacieux, au service du roi Louis XIV il traversera mers et océans réalisant son rêve de toujours.

Cote : 944 SZW | ISBN : 2-7366-2622-2 | EAN : 9782736626228

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Terres polaires | Livre | Autre | 1992 | Français | Auteur : Lilie Michèle | Résumé : Déserts de neige, icebergs, blizzards, ours blancs, rien n'arrête les explorateurs qui depuis toujours se lancent à la conquête des terres polaires et tentent de s'adapter à ce rude milieu comme l'ont fait les Esquimaux et les Lapons.

Cote : 918 LIL | ISBN : 2-7366-2630-3 | EAN : 9782736626303

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21 petits déjeuners | Autre | Autre | 1979 | Français | Résumé : document : livret énumérant 21 menus de petits déjeuners.Du blé au pain ; depuis le champ de blé, la moissonneuse batteuse, en passant par la minoterie et le fournil du boulanger jusqu'à notre table. Cote : 641

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Les produits surgelés | Autre | Autre | 1972 | Français | Résumé : Document : le froid, comment surgèle-t-on ? , La chaine du froid , Indicateurs économiques de l'industrie des surgelés , Conseils pratiques d'utilisation et d'achat des produits surgelés. cogélateur, camion frigorique. Cote : 641

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Margarine | Autre | Autre | Français | Résumé : Document : historique, étude des composants, étude technologique, étude biochimique des lipides alimentaires, étude nutritionnelle, emploi des margarines, étude économique.palmier, cocotier, tournesol, colza, soja, Hippolyte Mège- Mouriès, chaîne de fabrication , chaîne d'emballage Cote : 641

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Le cacao | Autre | Autre | Français | Résumé : Document : étude historique, botanique, la culture du cacao, commerce et transformation du cacao, étude nutritionnelle. cabosse, fève. Cote : 641

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de la betterave au sucre | Autre | Autre | Français | Résumé : Document : toutes les étapes de la fabrication du sucre à partir des betteraves.Chaîne d'emballage. Cote : 641

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Le thon | Autre | Autre | Français | Résumé : Document : les différentes espèces de thon, sa pêche à travers les âges,sa conservation, la commercialisation Cote : 641

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En amont de la prise | Autre | Autre | 1981 | Français | Résumé : Document : les différentes sources d'énergie, comment produire de l'électricité, son transport et sa distribution Cote : 621

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