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Le pain de ma tartine

Limousin, Odile

Publié en 1994 Gallimard

Livre
Documentaire

Découvre comment est fabriqué le pain étape par étape.

Mots clefs :

Langue : Français

D'où vient le verre

Limousin, Odile

Publié en 1991 Gallimard

Livre
Documentaire

Pour répondre à toutes les questions que l'on se pose sur la fabrication du verre, son utilisation, sa transparence...

Mots clefs :

Langue : Français

Dans le jardin, des fruits et des légumes

Morel, Gaud

Publié en 1987 Gallimard

Livre
Documentaire

Découvre le jardin potager, sa transformation au fil des saisons et l'histoire de ses différents fruits et légumes.

Mots clefs :

Langue : Français

Tous les tours de la roue

de Brisoult, Marielle

Publié en 1986 Gallimard

Livre
Documentaire

De 4000 avant Jésus-Christ à la conquête de l'espace : la roue, une invention extraordinaire...

Mots clefs :

• Roue (Technologie)

Langue : Français

Le chocolat, le thé et le café

de Sairigné, Catherine

Publié en 1986 Gallimard

Livre
Documentaire

L'histoire, la culture et les transformations du chocolat, du thé et du café.

Mots clefs :

• Café (Plante / Botanique / Science / Céréale)
• Chocolat (Aliment / Alimentation / Nourriture / Confiserie)
• Thé (Plante / Botanique / Science / Céréale)

Langue : Français

Le lait pour tous les petits

de Sairigné, Catherine

Publié en 1990 Gallimard

Livre
Documentaire

Origine du lait, le lait dans l'alimentation, les différents laits, la traite, la nourriture d'une vache laitière, la pasteurisation, la transformation du lait et deux recettes à base de lait.

Mots clefs :

Langue : Français

Le sucre des gourmands

de Sairigné, Catherine

Publié en 1985 Gallimard

Livre
Documentaire

Tout savoir sur le sucre très présent dans la nature.

Mots clefs :

Langue : Français

L'aventure de la pomme de terre

Brice, Raphaëlle

Publié en 1984 Gallimard

Livre
Documentaire

La culture de la pomme de terre, son histoire, des recettes...

Mots clefs :

Langue : Français