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Inventeurs et inventions | Livre | Documentaire | Français | Auteur : Bender, Lionel | Résumé : Inventeurs et inventions : Evolution historique des inventions : le silex, les outils primitifs, le métal, les poids et mesures, le papier, la mesure du temps, les machines à calculer, les machines à vapeur pour tisser, filer, se déplacer sur la mer ou sur terre, l'énergie électrique, les progrès de la médecine, le téléphone, la photographie, la radio et les ondes, le cinéma, la télévision, les avions... Cote : 609 BEN

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Inventeurs et inventions | Livre | Documentaire | Français | Auteur : Bender, Lionel | Résumé : Inventeurs et inventions : Evolution historique des inventions : le silex, les outils primitifs, le métal, les poids et mesures, le papier, la mesure du temps, les machines à calculer, les machines à vapeur pour tisser, filer, se déplacer sur la mer ou sur terre, l'énergie électrique, les progrès de la médecine, le téléphone, la photographie, la radio et les ondes, le cinéma, la télévision, les avions... Cote : 609 BEN

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Le guide des petits trappeurs | Livre | Documentaire | Français | Auteur : Kayser, Renée | Résumé : Le guide des petits trappeurs : Tu veux savoir construire une cabane solide où passer des heures ? T'orienter dans les bois les plus touffus ? Reconnaître les espèces de champigons comestibles ? Ce guide t'aidera à découvrir les secrets de la forêt et à en savoir plus sur ce lieu mystérieux.

Cote : 582 KAY

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Aventures & découvertes dans la nature | Livre | Documentaire | Français | Auteur : Lux, Claude | Résumé : Aventures & découvertes dans la nature : Pour de vivre comme un trappeur ou un Indien, construire une cabane, fabriquer une épée de chevalier, savoir faire un vrai noeud de cabestan, allumer un feu pour y cuire les poissons pêchés depuis le radeau qu'ils auront eux-mêmes réalisé... - A tous les esprits curieux de percer les secrets de la nature, reconnaître les empreintes d'animaux, 'enregistrer le chant d'un oiseau, identifier un coquillage ou une plante, et comprendre aussi quelques phénomènes physiques... - 100 activités et créations, illustrées de 1000 dessins explicatifs en couleurs... autant d'idées pour une année de loisirs passionnants qui transformeront ainsi ces rêves d'aventures en réalité !

Cote : 574 LUX

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Gullivore 039 | Périodique | Documentaire | Français | Résumé : Gullivore 039 : A table ! l'aventure de la nourriture : Les aliments, leur conservation, leur contrôle sanitaire. La digestion. Nourriture et religions. Spécialités culinaires de différents pays. Alimentation aux différentes époques. Colorants et additifs. Produits de demain. Faim dans le monde.

Collection : 39 Cote : PERIO 039

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Gullivore 053 | Périodique | Documentaire | Français | Résumé : Gullivore 053 : La cuisine au soleil : Reportages et activités (cuisine) sur les fruits et légumes exotiques de l'île de la Réunion : banane, noix de coco, ananas, manioc, patate douce, papaye, mangue, chouchou, songe et aubergine. L'histoire du goût. La cuisine de demain. Une terre sur mesure : Le quadrillage de la planète par des lignes imaginaires : les méridiens, les parallèles et l'équateur. Activité : fabrication d'un globe terrestre. Le soleil, source de vie : Conservation des aliments par le soleil dans les pays chauds. Energies de demain pour garder une planète propre. Comment chauffer de l'eau sans feu ? Fabrication d'une casquette "ventilo". La cuisine au soleil : Reportages et activités (cuisine) sur les fruits et légumes exotiques de l'île de la Réunion : banane, noix de coco, ananas, manioc, patate douce, papaye, mangue, chouchou, songe et aubergine. L'histoire du goût. La cuisine de demain. Une terre sur mesure : Le quadrillage de la planète par des lignes imaginaires : les méridiens, les parallèles et l'équateur. Activité : fabrication d'un globe terrestre. Le soleil, source de vie : Conservation des aliments par le soleil dans les pays chauds. Energies de demain pour garder une planète propre. Comment chauffer de l'eau sans feu ? Fabrication d'une casquette "ventilo".

Collection : 53 Cote : PERIO 053

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L'alimentation | Livre | Documentaire | Français | Auteur : Gauthier, Claude | Résumé : L'alimentation : Cet ouvrage propose de découvrir la longue histoire de l'alimentation humaine, lié à des facteurs multiples, complexes et en perpétuelle évolution.

Cote : 641 GAU

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Le pain | Livre | Documentaire | Français | Auteur : Tripon, Evelyne | Résumé : Le pain : Le grain de blé, du champ de blé de la moisson au moulin. Transformé en farine, il est utilisé à la boulangerie pour fabriquer du pain et des gâteaux. Cote : 664 TRI

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Le fromage | Livre | Documentaire | Français | Auteur : Muller, Maurice | Résumé : Le fromage : Comment fabrique-t-on le fromage : du lait au fromage, découvre les étapes de sa fabrication à la laiterie ou à la fromagerie. Cote : 637 MUL

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Le chocolat | Livre | Documentaire | Français | Résumé : Le chocolat : Présentation du cacaoyer : l'arbre et son fruit, la cabosse, qui contient les fèves de cacao ; le séchage des fèves, leur broyage puis leur transformation en pâte de cacao pour fabriquer le chocolat.

Cote : 641 PEM

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Les produits du terroir en France | Livre | Documentaire | Français | Auteur : Lauriot Prévost, Hervé | Résumé : Les produits du terroir en France : Découvrir la grande variété des jambons, des fromages, des pâtisseries et des vins de nos régions à travers un voyage gourmand au pays des bonnes choses.

Cote : 613 LAU

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Mégascope 020 : Comment c'est fabriqué | Livre | Documentaire | Français | Auteur : Lebeaume, Joël | Résumé : Mégascope 020 : Comment c'est fabriqué : Découvre différentes inventions que les hommes réalisent à partir des richesses de la terre, des animaux et des plantes.

Cote : 620 LEB

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