7589 documents

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Btj 199 | Périodique | Documentaire | 01-01-1981 | Français | Résumé : Autrefois, beaucoup de paysans préparaient leur pain. Reconstitution de cette tradition : la préparation de la pâte, le pétrissage, le four de pierre, la cuisson.

Collection : 199 Cote : 050

3 exemplaires

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Btj 200 | Périodique | Documentaire | 01-01-1981 | Français | Résumé : La caméra, les acteurs, les titres, le montage, la sonorisation, la projection composent le septième art.

Collection : 200 Cote : 050

3 exemplaires

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Btj 201 | Périodique | Documentaire | 01-01-1981 | Français | Résumé : Visite d'un atelier de poterie. Les techniques de fabrication, le séchage, la cuisson et l'émaillage d'un vase.

Collection : 201 Cote : 050

3 exemplaires

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Btj 202 | Périodique | Documentaire | 01-01-1981 | Français | Résumé : Visite d'un moulin à vent, le fonctionnement des ailes et le mécanisme des meules qui écrasent le blé. Le travail du meunier.

Collection : 202 Cote : 050

4 exemplaires

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Btj 203 | Périodique | Documentaire | 01-01-1981 | Français | Résumé : Découverte d'une activité artisanale : le travail du cuivre, la fabrication d'un chaudron, la forge, les outils.

Collection : 203 Cote : 050

3 exemplaires

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Btj 204 | Périodique | Documentaire | 01-01-1981 | Français | Résumé : L'argent et la banque : l'approvisionnement d'un compte, le chéquier, l'emprunt, le distributeur automatique, la valeur de l'argent.

Collection : 204 Cote : 050

3 exemplaires

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Btj 205 | Périodique | Documentaire | 01-01-1981 | Français | Résumé : La vie des chevaux au haras, les différentes catégories de course, les foals, les yearlings, les poulains et les pouliches, les chevaux et les juments. Deux races : le pur-sang anglais et le trotteur français.

Collection : 205 Cote : 050

3 exemplaires

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Btj 206 | Périodique | Documentaire | 01-01-1981 | Français | Résumé : La cuisine et les traditions alimentaires dans la France rurale des années 1940 : le pain, la pêche, les fromages, les confitures, la boucherie.

Collection : 206 Cote : 050

2 exemplaires