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Anorexie, boulimie et autres troubles du comportement al

Rigaud, Daniel

Publié en 2002

Livre
Documentaire

"Idéal minceur", "corps sculpté", "ventre, fesses et cuisses gommés", voilà nos canons de beauté. Ils peuvent être, chez quelques personnes en proie au mal-être, à l'origine de troubles du comportement alimentaire (anorexie mentale, boulimie ou compulsions alimentaires). Le manque de confiance en soi, le sentiment que les gens qui comptent sont hors de portée et les conséquences de la restriction alimentaire que ces personnes s'imposent y contribuent aussi. C'est vite l'horreur. Heureusement, on peut guérir !

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Langue : Français

L'alimentation de demain, le règne des Ogm ?

Révélant, Olivier

Publié en 2001

Livre
Documentaire

Organismes génétiquement modifiés, génie génétique...Les nouveaux aliments mis sur le marché effraient. Les manipulations génétiques appliquées à l'agriculture ne sont pas une technique récente, mais le fait qu'elles soient aujourd'hui ouvertement appliquées à l'alimentation fait peur. Des risques ? Certes, mais probablement évaluables et contrôlables. Des bénéfices ? Indéniables, tant en matière de développement durable que d'amélioration des rendements ou de protection de l'environnement. Rarement nouvelle technologie aura suscité autant de débats et d'opinions contradictoires. Tentons ici de faire un point objectif.

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Langue : Français

Fruits et légumes

Appell-mertiny, Hélène / Royer, Anne

Publié en 2003

Livre
Documentaire

Quels sont les légumes, les fruits que l'on peut trouver dans le potager ? Petit tour des familles de légumes. On découvre aussi le verger, les agrumes, les amis et les ennemis des plantes du jardin.

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Langue : Français

Salé sucré

Arno / Lamérand, Violaine

Publié en 2000

Livre
Documentaire

Un livre amusant pour apprendre la cuisine autrement. 12 fiches recettes salées, 12 fiches recettes sucrées pour faire 144 menus. On y trouve aussi des conseils pratiques, une pyramide pour se familiariser avec la diététique et des astuces de chef.

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Langue : Français

L'écologie, agir pour la planète

Masson, Isabelle

Publié en 2003

Livre
Documentaire

Chaque jour, l'homme met un peu plus la Terre en danger. C'est son insouciance qui dévaste les forêts d'Amazonie, par exemple, ou encore qui pollue les mers et les océans. Mais grâce à l'écologie, il lui est possible de défendre la nature et l'environnement.Ce livre te guide à la découverte d'un univers où l'homme, les plantes et les animaux vivent les uns avec les autres.

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Langue : Français

Les claviers - Faustine & les ogres et les instruments d

Hallensleben, Georg / Sauerwein, Leigh

Livre
Fiction
Poésie

Faustine, la fille du maire du village, est enlevée par les ogres qui la ramènent dans leur grotte, au sommet de la montagne. Ils s'apprêtent à la manger lorsque Gamin, le plus jeune des ogres, attrape Faustine par le bras et s'enfuit. L'ayant ramenée au village, il est arrêté et enfermé dans une cage de fer...

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Langue : Français

Comment poussent les fleurs

Helbrough, Emma / Mayer, Uwe / Silver, Maggie

Publié en 2003

Livre
Documentaire

Comment les fleurs poussent-elles dans le désert ? Comment les animaux aident-ils les graines à se disséminer ? Quelle est la fleur qui a une odeur de viande avariée ? Tu trouveras la réponse à ces questions et à bien d'autres encore dans ce livre fascinant sur les fleurs.

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Langue : Français

Le ver à soie

Publié en 2003

Livre
Autre

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Langue : Français

des pommes de terre

Bourget, Dorothée / Curiace, Gismonde / Lhez, Philippe

Publié en 2003

Livre
Documentaire

Débarquée des Amériques voici près de cinq siècles, la pomme de terre a longtemps traîné une sale réputation. Déterrez son histoire, épluchez les secrets de sa culture et passez-la à la casserole. Vous verrez que ce tubercule à la peau rouge, brune, jaune ou même noire, a plus d'un tour dans son sac ! Pour finir, dévorez les portraits de 32 pommes de terre cultivées en France... et vous n'aurez plus envie de les traiter de patates !

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Langue : Français

Les pirates

Dumont-le Cornec, Elisabeth / Poissenot, Jean-marie

Publié en 2003

Livre
Documentaire

Embarque à bord d'un navire de pirates ! Découvre la vie rude, violente et souvent misérable de ces aventuriers assoiffés d'or et de liberté.

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Langue : Français

Le temps et les saisons

Addario, Susanna / Walpole, Brenda

Publié en 1997

Livre
Documentaire

Pourquoi y-a-t-il sept jours dans la semaine ? Où fait-il nuit toute la journée ? Une fleur sait-elle l'heure ? Que font les abeilles en été ? Voici un livre qui répond à ces questions.

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Langue : Français

Guide panoramique des arbres et arbustes

Godet, Jean-denis

Publié en 2001

Livre
Documentaire

Ce guide photographique permet de reconnaître facilement et en toute saison les arbres et arbustes de nos régions, en fonction de la forme de leurs feuilles.

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Langue : Français