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La pomme de terre

Royer, Anne

Publié en 2004

Livre
Documentaire

Tous les jours. Ou comment trouver l'inspiration pour cuisiner au quotidien. Des recettes faciles, avec les ingrédients que l'on a sous la main, sans avoir à passer des heures derrière les fourneaux, c'est déjà bien. Madame Figaro vous offre le zeste d'imagination en plus, l'astuce de réalisation, le conseil de présentation qui vont transformer un plat de légumes en un gratin savoureux ou quelques fruits en un cake délicieux. Entre amis. Brunchs, apéritifs dînatoires... les habitudes de vie ont changé et plus que jamais nous aimons improviser des dîners chics composés de petits plats rapides qui font de l'effet. Les desserts deviennent des goûters, les entrées, des tapas à picorer, les plats, des voyages autour du monde. Une mine d'idées gourmandes piochées dans les meilleures recettes de Madame Figaro. Comme un dimanche. Pour les grandes occasions, les nappes blanches damassées et la belle porcelaine, les soirs de réveillon ou les grands déjeuners de famille, partagez avec Madame Figaro l'amour de la cuisine et des bons produits. Les gâteaux se font bijoux, les volailles se parent de beaux atours, les poissons se fondent dans les épices, même la pomme de terre se donne des airs de fête. C'est moi le Chef ! Depuis toujours les plus grands chefs ont accompagné Madame Figaro et ont partagé avec nous leurs secrets et leurs tours de main. Leurs recettes sont désormais les vôtres à vous de jouer pour métamorphoser un sablé en délice sucré-salé, un potage en velouté divin, une simple figue en soufflé aérien, un homard en voyage au long cours. Embarquez avec nous !

Mots clefs :

Langue : Français

Okavango : on a marché sur la terre

Hulot, Nicolas / Ottenheimer, Laurence

Publié en 1997

Livre
Documentaire

A travers l'Afrique orientale, le Kenya, l'Ethiopie, Djibouti et les Comores : une certaine façon d'arpenter les continents...

Mots clefs :

• Tectonique des plaques (Géologie / Science de la terre)

Langue : Français

Les animaux de la forêt

Chanut, Emmanuel

Publié en 2005

Livre
Documentaire

Mots clefs :

• Animal de la forêt (Animal / Zoologie / Science)

Langue : Français

Arbres

Coombes, Allen J

Publié en 2005

Livre
Documentaire

500 espèces d'arbres répertoriées.

Mots clefs :

Langue : Français

La haie

Montardre, Hélène

Publié en 2004

Livre
Documentaire

Mots clefs :

• Haie (Écologie / Écosystème / Milieu naturel / Nature / Environnement / Science / Végétation)

Langue : Français

Où vont les animaux voyageurs

Fontanel, Béatrice / Logvinoff, Anne

Publié en 1988

Livre
Documentaire

Mots clefs :

• Migration (Zoologie / Science / Comportement animal)

Langue : Français

Les animaux des forêts vierges

Buzin, André / Cuisin, Michel

Publié en 2005

Livre
Documentaire

Des textes documentés, des illustrations d'un exceptionnel réalisme : plonge dans La Vie secrète des bêtes pour découvrir les particularités et les merveilles du monde animal.

Mots clefs :

Langue : Français

Au coeur de la jungle

Green, Jen

Publié en 2005

Livre
Documentaire

Le procédé original des films transparents révèle et explique, avec une exceptionnelle clarté, la vie qui se cache au cœur de la jungle. Tournez chaque film transparent et découvrez : La vie grouillante sur et sous le sol de la forêt tropicale ; comment les plantes carnivore attrapent leurs proies ; la faune et la flore du fleuve Amazonie, en surface et en profondeur ; La splendeur passée des temples mayas envahis par la végétation tropicale. Pénétrez dans la forêt tropicale et découvrez la faune, la flore et les peuples extraordinaires qui l'habitent, grâce aux photos éblouissantes de spécialistes et à des techniques graphiques de modélisation en 3D. Comprenez 1'écosystème de la forêt tropicale, son incroyable biodiversité mais aussi sa grande fragilité et les menaces qui pèsent sur lui grâce à des explications claires, précises et vivantes, rédigées par des spécialistes de ce milieu.

Mots clefs :

Langue : Français

L'arbre : un petit monde plein de vie

Cucchiarini, Franco

Publié en 2005

Livre
Documentaire

Regarde ce grand chêne : des racines aux plus hautes branches, c'est comme un immeuble où l'on découvre, à chaque étage, de nouveaux locataires. Certains y trouvent leur nourriture, d'autres s'y cachent pour donner naissance à leurs petits. De nombreux animaux se protègent de leurs prédateurs parmi ses branches. Des plantes vivent grâce à lui, et des insectes s'y multiplient... Ouvre vite ton album pour tout savoir sur le petit monde de l'arbre, et pour découvrir quels mammifères, quels oiseaux, quels champignons... s'y abritent.

Mots clefs :

Langue : Français

Pierre qui mousse : sur la piste d'animaux sauvages

Gissy, Michel

Publié en 2004

Livre
Documentaire

Les Vosges sont une montagne vivante et secrète. Pour percer les mystères de la forêt vosgienne, Tom et Georges se cachent en haut d'un mirador. Sous leurs yeux dans la clairière, des cerfs, des chevreuils, des sangliers, des renards et même le rare chat sauvage se croisent sans se rencontrer. Tôt ou tard, ces bêtes libres finissent par franchir la pierre moussue...

Mots clefs :

• Vosges (Département / Géographie / Lorraine)
• Animal de la forêt (Animal / Zoologie / Science)

Langue : Français

Histoires naturelles

Galeron, Henri / Renard, Jules

Publié en 1979

Livre
Fiction
Roman

Quelques portraits d'animaux extraits des Histoires naturelles de Jules Renard.

Coll.- Enfantimages

Mots clefs :

Langue : Français

Don Quichotte : l'ingénieux hidalgo de la Manche

Cervantes Saavedra, Miguel de / Massepain, André / Rosado, Puig

Publié en 1980

Livre
Fiction
Roman

Pour avoir lu trop de romans de chevalerie, un petit noble espagnol décide de devenir chevalier sous le nom de Don Quichotte. Les gens le prennent pour un fou, mais il ne s'en soucie guère, d'autant qu'il a le soutien de son écuyer, le fidèle Sancho Panza. Les voilà tous deux sur les routes d'Espagne, prêts à tous les exploits heroïques... Mais Don Quichotte prend les auberges pour des châteaux, les moulins à vent pour des géants et les paysannes pour de nobles dames... Et rien ne se passe comme prévu !

Mots clefs :

Langue : Français