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Publié le 01-01-2005
Collection 263
Périodique
Documentaire
Fiche technique de cuisine : recette de la brioche au chocolat.
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Langue : Français
Publié le 01-01-2005
Collection 264
Périodique
Documentaire
Fiche technique de cuisine : recette de bûche de Noël à base de biscuits et de chocolat.
Mots clefs :
Langue : Français
Publié le 01-01-2006
Collection 513
Périodique
Documentaire
Reportage, réalisé en 2006, sur quelques manifestations et activités particulières ayant lieu au cours de l'année à Montréal : festival des films du monde, Halloween, fête des neiges et grand prix de formule 1 sur l'île Sainte-Hélène, visite des "cabanes à sucre" au printemps.
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Langue : Français
Publié le 01-01-2006
Collection 514
Périodique
Documentaire
Dossier, réalisé en 2005, sur l'univers et le système solaire : attraction universelle, soleil, observation spatiale, atmosphère et espace, lumière terrestre, planètes rocheuses et planètes gazeuses, galaxies, constellations.
Mots clefs :
Langue : Français
Publié le 01-01-2006
Collection 515
Périodique
Documentaire
Reportage, en 2006 sur les formes des becs des oiseaux. Comment ces becs sont en relation avec l'alimentation de l'oiseau.
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Langue : Français
Publié le 01-01-2004
Collection 496
Périodique
Documentaire
A l'occasion de la construction d'une réplique à l'identique à Rochefort de l'Hermione, reportage sur ce bateau (frégate) utilisé en 1780 par le marquis de La Fayette. Description du chantier entamé en 1993 et des grandes étapes de la construction. Webographie.
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Langue : Français
Publié le 01-01-2004
Collection 495
Périodique
Documentaire
Présentation, en 2004, d'un sémaphore et de ses missions : surveillance des navires militaires, marchands, de pêche et de plaisance, surveillance des côtes, transmission d'informations météorologiques. Les appareils utilisés : jumelles, radar, le VHF, la goniométrie. La formation des guetteurs sémaphoriques.
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Langue : Français
Publié le 01-01-2004
Collection 498
Périodique
Documentaire
Dossier consacré aux guerres de religion qui ont ravagé la France à l'époque de la Renaissance (16e siècle) et ont été marquées par le massacre de la Saint Barthélémy, le siège de La Rochelle... Origines de ces guerres, rôle de Calvin et de Luther, l'Edit de Nantes et sa révocation. La liberté de culte dans la Déclaration des droits de l'homme de 1789. Cartes, chronologie.
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Langue : Français
Publié le 01-01-2004
Collection 499
Périodique
Documentaire
Dossier, réalisé en 2004, sur le pommier : culture du pommier, taille de l'arbre fruitier, cueillette des pommes, rôle de la feuille de pommier, les régions productrices de pommes, la pomme et la santé, les produits dérivés. Cartes, schémas.
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Langue : Français
Publié le 01-01-2004
Collection 497
Périodique
Documentaire
Présentation, en 2004, du fonctionnement d'un château d'eau par un responsable de la régie d'exploitation des services des eaux. Schéma, webographie.
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Langue : Français
Publié le 01-01-2004
Collection 500
Périodique
Documentaire
Dossier sur l'écriture : depuis les premiers signes d'écriture (écriture cunéiforme) et de correspondance jusqu'à l'écriture des années 2000, en passant par les écritures chinoise et égyptienne, l'écriture arabe, l'écriture grecque, l'alphabet latin. Cartes, tableau.
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Langue : Français
Publié le 01-01-2005
Collection 503
Périodique
Documentaire
Dossier sur la ville de Pompéi, détruite par l'éruption du Vésuve, en 79 : l'éruption volcanique, les rues, les habitants et leurs habitations, les activités (travail, loisirs, jeux dans l'amphithéâtre, école). Les fouilles et le travail des archéologues. Fiche d'exploitation pour les élèves.
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Langue : Français