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Mes gâteaux de chef

Lenormand, Pierre-Olivier / Mercier, Julie

Publié en 2023
1 vol. (255 p.)

Livre
Documentaire

"Mes gâteaux de chef", de Pierre-Olivier Lenormand, illustré par Julie Mercier, propose aux enfants de mettre la main à la pâte dans 51 recettes expliquées et illustrées pas à pas. Une somme inépuisable de recettes classiques et incontournables pour égayer les mercredis et les week-ends des apprentis pâtissiers !Des recettes entièrement illustréesPour aider l'enfant à s'organiser, les rubriques ustensiles et ingrédients sont entièrement illustrées. Les ingrédients ont un packaging gourmand et facilement identifiable, les ustensiles colorés sont repris tout au long du livre. Chaque étape est illustrée.Des explications pas à pasChaque étape est décrite, et les quantités sont indiquées à nouveau dans le corps de la recette pour réussir à chaque fois. 51 grands classiques et incontournables. Cet ouvrage se compose de 5 parties : Gros gâteaux : les classiques gâteau au yaourt, moelleux au chocolat, brownie, crumble ou clafoutis ;Desserts de fête : le fraisier gourmand, la galette des Rois à la frangipane, la charlotte ou encore le tiramisu ;Petits gâteaux : sablés, cookies, madeleines, financiers ;Crèmes et mousses : crèmes brûlées, crèmes au chocolat, riz au lait, panna cotta, mousse au chocolat ;Petits desserts : crêpes, roussettes, pain perdu, gaufres, muffins, meringues, rochers...Pour toute la familleLe livre pour initier les petits et les grands à la pâtisserie, à garder sur l'étagère de la cuisine et à ouvrir chaque fois qu'on souhaite cuisiner en famille.

Mots clefs :

Langue : Français

Les gâteaux des petits gourmands : 30 recettes pas à pas

Publié en 2023
1 vol. (62 p.)

Livre
Documentaire

Mots clefs :

Langue : Français

Mes super goûters : mes 52 recettes à faire tout seul

Pâtisse, Élo

Publié en 2023 Editions 365 Jeunesse

Livre
Documentaire

Petit gourmand ou petite gourmande, à tes fouets, saladiers et tabliers, c'est parti pour te régaler ! 52 idées de goûters à faire tout seul, comme un grand (mais un peu avec les parents) ! Prépare comme un chef 52 recettes toutes plus délicieuses les unes que les autres pour faire de l'heure du goûter le plus beau moment de la journée : - madeleines au chocolat, - barquettes à la fraise, - petits financiers, - muffins à la framboise, - gaufres liégeoises - cookies venus tout droits des USA...
Un partenariat avec une blogueuse influente Elo Patisse, maman et adepte de pâtisserie

Mots clefs :

Langue : Français

Tout choco : mes 52 recettes à faire tout seul

Farges, Anne-Hélène

Publié en 2023 Editions 35 Jeunesse

Livre
Documentaire

Petit gourmand ou petite gourmande, à tes fouets, saladiers et tabliers, c'est parti pour te régaler ! Des recettes en pas à pas avec accompagnement des parents, pour apprendre à préparer : des cookies, des brownies, des fondants... et pleins d'autres petites douceurs au chocolat, sans conservateur ni additif !

Mots clefs :

Langue : Français

Mes premières recettes- adaptables aux végans

Publié en 2023 Usborne

Livre
Documentaire

Ce livre est pour les débutants de tout âge. Il propose des recettes illustrées à suivre pas à pas et en toute sécurité. Elles sont végétariennes, mais peuvent être adaptées aux végans, aux personnes allergiques aux cacahuètes et aux oeufs, à celles qui sont intolérantes au lactose et au gluten - ou un mélange de tout cela.

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Langue : Français

Les dents

Barillé, Albert

Publié en 1990 Hachette-fabbri
1 vol.

Livre
Documentaire

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Langue : Français

Corps, amour, sexualité : les 120 questions que vos enfants vont vous poser

Vermont, Charline ; Nanteuil, Sophie

Publié en 2022 Albin Michel
1 vol. (207 p.)

Livre
Documentaire

Beaucoup de parents appréhendent le moment où leur enfant posera des questions sur le corps, l'amour et la sexualité. Quels mots utiliser ? Comment ne pas trop en dire ? Comment faire pour préserver à la fois mon intimité et celle de l'enfant ? Comment protéger mon enfant ? Rassurez-vous : vous n'êtes plus seul.e.s devant ces peurs ! Pas à pas, vous allez être guidé.e.s pour démarrer la conversation avec votre enfant et créer un espace d'échange bienveillant, dans lequel la parole se libère. Ce livre répond aux 120 questions les plus fréquemment posées par les enfants, sans tabou, avec pédagogie, humour et sérieux ! Les réponses, inclusives et adaptées à la maturité de votre enfant, vous permettront de l'accompagner au mieux dans son développement, afin de l'aider à devenir une personne respectueuse, informée, et bien dans sa peau ! Ce livre a été relu et validé par un comité médical et éducatif : Dr Emma Barron - Pédopsychiatre Dr Baptiste Beaulieu - Médecin généraliste Pierre Dubol - Psychologue clinicien, spécialisé en TCC et sexualité Francine Euli - Professeure des écoles @jujulagygy - Gynécologue obstétricienne Morgan Lucas - Thérapeute, spécialiste du genre

Mots clefs :

• éducation sexuelle (Prévention / Éducation à la santé / Éducation à la sexualité / Science)

Langue : Français

L'encyclo de la vie sexuelle : 4-6 ans

Citron, Coline / Fougère, Isabelle

Publié en 2016 Les Albums Hachette
1 vol. (29 p.)

Livre
Documentaire

Cette encyclopédie en quatre volumes se propose d'aborder de la manière la plus large et la plus objective les problèmes de la sexualité, sous leur double aspect scientifique et relationnel. Racontée sous forme d'histoire dans les tomes 4-6 ans et 7-9 ans, la vie sexuelle est mise en scène sans préjugés ni tabous. Elle est illustrée clairement dans un style vivant et tendre. Les tomes 10-13 ans et Ados répondent à toutes les questions que l'on se pose à cet âge-là, sans oser parfois en parler, et de nombreuses photos complètent les explications et les schémas.
Ces ouvrages, rédigés par des spécialistes, s'adressent à toute la famille. Petits et grands peuvent les consulter librement. Quelle que soit la façon dont ils sont utilisés, ils ont pour but de faciliter la naissance ou la reprise du dialogue entre les adultes et les enfants sur le délicat sujet de la sexualité.

Mots clefs :

• éducation sexuelle (Prévention / Éducation à la santé / Éducation à la sexualité / Science)

Langue : Français