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Btj 266
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PERIO 266

Btj 266


Collection 266

Périodique
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Périodique

BTJ 266 : Pour mieux connaître les champignons : Etude de la forêt, de la composition des différentes espèces de champignons, de la cueillette, de la différence entre les comestibles et les vénéneux.

Mots clefs :

Langue : Français

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Btj 300
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PERIO 300

Btj 300


Collection 300

Périodique
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Périodique

BTJ 300 : Le sel partout, tout le temps : Les hommes le connaissent et l'utilisent depuis très longtemps. L'importance du sel dans la nature et pour les hommes en particulier.

Mots clefs :

Langue : Français

5851/6242

Btj 024
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PERIO 024

Btj 024


Collection 24

Périodique
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Périodique

BTJ 024 : Un apprenti-boulanger explique comment est fabriqué le pain.

Mots clefs :

Langue : Français

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Btj 116
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PERIO 116

Btj 116


Collection 116

Périodique
Documentaire

Périodique

BTJ 116 : Pour tout savoir sur la noix (analyse du fruit, récolte, distribution, recettes à base de noix...).

Mots clefs :

Langue : Français

5853/6242

Btj 151
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PERIO 151

Btj 151


Collection 151

Périodique
Documentaire

Périodique

BTJ 151 : Le nougat de Montélimar.

Mots clefs :

Langue : Français

5854/6242

Btj 120
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PERIO 120

Btj 120


Collection 120

Périodique
Documentaire

Périodique

BTJ 120 : Pour tout savoir sur la fabrication du yaourt et sur ses apports à notre santé.

Mots clefs :

Langue : Français

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Btj 161
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PERIO 161

Btj 161


Collection 161

Périodique
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Périodique

BTJ 161 : Un numéro spécial sur la noix de coco : sa constitution, le cocotier...

Mots clefs :

Langue : Français

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Btj 053
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PERIO 053

Btj 053


Collection 53

Périodique
Documentaire

Périodique

BTJ 053 : Découvre comment est fabriqué le cidre : comment foctionne le pressoir, la récupération du marc, les principales régions de production de cidre en France...

Mots clefs :

Langue : Français